米拉摩龙酒庄(Millamolong Estate)位于澳大利亚新南威尔士州的中部地区，是一个充满浓郁历史气息的葡萄酒产区酒庄。酒庄创建于五十年代末期，最初的目的是为当地的牧场提供食品和葡萄酒。自从1989年，酒庄改变主人后，开始专注于生产以法国波尔多葡萄为主的高品质葡萄酒。至今，米拉摩龙酒庄已成为新南威尔士州葡萄酒产区的代表之一。
米拉摩龙酒庄总面积达到1800公顷，其中葡萄种植面积超过了160公顷。酒庄拥有独特的微气候和土壤条件，这为葡萄的生长提供了得天独厚的自然环境。米拉摩龙酒庄主要种植Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz、Chardonnay、Semillon等葡萄品种。酒庄尤其注重葡萄的品质和成熟度，在酿造葡萄酒时必须保证葡萄的完美状态，以保证酒的品质。
米拉摩龙酒庄的采摘工作一般在3月和4月进行。采摘后的葡萄先进行剥皮和压榨，接着把葡萄汁放入不锈钢桶中进行发酵。酒庄的酒酿师使用现代化的酿酒设备，确保酿造的葡萄酒的品质和口感。米拉摩龙酒庄酿造的葡萄酒种类齐全，包括红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒、起泡酒等。酿造出的葡萄酒香气浓郁，口感醇厚，是深受消费者喜爱和赞誉的。
米拉摩龙酒庄拥有宽敞舒适的葡萄酒品鉴厅，供游客品味当地特色葡萄酒，同时还可以提供葡萄酒酒庄游、参观葡萄种植园、品味葡萄酒、了解葡萄酒生产过程等一系列活动。此外，米拉摩龙酒庄还举办各种各样的文化活动，包括音乐会、艺术展、品酒会等，让游客充分感受到葡萄酒和文化带来的愉悦和满足。
米拉摩龙酒庄是一家历史悠久的著名酒庄，已经成为了新南威尔士州葡萄酒产区的代表之一。酒庄拥有独特的自然环境，采用现代化的酿酒设备，生产出香气浓郁、口感醇厚的高品质葡萄酒，深受消费者的喜爱和赞誉。游客可以在这里尽情品尝当地的葡萄酒，并了解葡萄酒的生产过程，参加各种文化活动，享受葡萄酒带来的一切快乐和享受。