梅士酒庄(Mesh)成立于1995年，位于澳大利亚南澳大利亚州的麦克拉伦谷(McLaren Vale)葡萄酒产区，是该地区的知名酒庄之一。酒庄占地面积25公顷，拥有五个不同的葡萄园，分别位于布莱克角(Blewitt Springs)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)和哈隆(Halton)等地，各园葡萄风味独特，为梅士酒庄(Mesh)的酒品提供了多样性和层次感。
梅士酒庄(Mesh)的品牌基于“理念、传承、创新”的理念，酿酒师们的目标是打造酿造出色、标志性的红酒、白酒和起泡酒。酒庄特别注重精酿酒的生产和推广，每一款酒品都是由酿酒师亲手酿制，展现出作坊式的手工酿造风格。同时，酒庄还引进了新的设备和技术，使酒庄的生产效率、品质不断提高。
梅士酒庄(Mesh)的葡萄品种主要包括红酒用的西拉(Syrah)、夏多内(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)等和白酒用的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)等。所有的葡萄品种均来自自己的葡萄园，酒庄通过细心管理和精细采摘来确保高质量的原料供应。
除了在澳大利亚市场的强势地位，梅士酒庄(Mesh)的产品也成功出口到了日本、英国、美国、德国、加拿大等世界各国。酒庄设有一个现代化的品酒室，游客可以在这里品尝到各种融合了澳大利亚气息的美酒佳酿。
梅士酒庄(Mesh)致力于将澳大利亚南澳大利亚州现代化和多样性的酿酒传统带到世界。尤其是酒庄在保护环境和实现可持续性方面做出了许多努力，酒庄已经获得了环境管理和可持续性认证。在这样的理念指导下，梅士酒庄(Mesh)的酒品不仅饱含着合适的香气和口味，还表现出了澳大利亚南澳大利亚州独有的个性。梅士酒庄(Mesh)成为了澳大利亚葡萄酒生产中的一颗璀璨的明珠。