马可斯山酒庄

马可斯山酒庄（Marcus Hill Vineyard）坐落于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的吉龙（Geelong）产区，这座酒庄以其环境友好型的小型精品特质，在产区中独树一帜。

回首1999年，理查德·哈里森（Richard Harrison）与玛戈特·哈里森（Margot Harrison）夫妇以小农场的一部分土地为基础，将它转变为一座最初的葡萄园。他们的愿景不仅是打造一个绿色生态型葡萄园，更是孕育出品质卓越的酿酒葡萄。在亲朋好友的支持与鼓励下，哈里森夫妇携手一群志同道合的朋友，在巴斯海峡（Bass Strait）附近的园地中增种了2公顷的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄品种，从而正式创建了马可斯山酒庄。

马可斯山葡萄园位于风光旖旎的柏拉瑞半岛（Bellarine Peninsula）。毗邻温暖的巴斯海峡，使得该地区拥有了海洋性气候的特质——葡萄生长期气温凉爽，葡萄生长期得以延长，为葡萄风味和酚类物质的凝聚提供了理想的条件。园内主要种植的葡萄品种包括黑皮诺、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）和灰皮诺（Pinot Gris）。

马可斯山酒庄坚持走可持续生态型葡萄园的发展道路，严格杜绝使用任何杀虫剂。葡萄园四周环绕着本土树种和灌木丛，吸引了众多鸟类前来栖息，有效地降低了虫害风险。酒庄同样极为重视土壤健康，采用天然肥料，并尽量减少灌溉，为葡萄的生长补充水分。

马可斯山酒庄致力于酿造体现柏拉瑞半岛地区风土特征的优质葡萄酒，始终坚持最低干预原则。在葡萄成熟期，哈里森夫妇会邀请亲朋好友共同参与人工采收，确保采摘到最成熟的葡萄。这些精心挑选的葡萄将经过人工的细致挑选后，用于酿造酒庄的葡萄酒。由此酿造出的酒品，风格优雅细腻，精致娇柔，深受市场与消费者的喜爱。