曼度嵘谷酒庄（Mandurang Valley Wines）坐落于澳大利亚维多利亚州的班迪戈（Bendigo）产区，这里被誉为一片葡萄酒的乐土。这座家族式精品酒庄以其卓越的品质，被著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）誉为4.5星级酒庄，可见其在葡萄酒界的地位。
曼度嵘酒庄的成立，要追溯到1995年，当时韦斯·瓦因（Wes Vine）和帕梅拉·瓦因（Pamela Vine）夫妇对葡萄酒酿造的热情点燃了他们的梦想。早在1976年，这对夫妇便在曼度嵘谷（Mandurang Valley）种下了第一批葡萄树，虽然那时只是出于兴趣爱好，但随着时间推移，葡萄产量逐渐稳定，并于1992年开始出售，深受消费者喜爱。1999年，韦斯由校长转为中国酒庄的酿酒师，与儿子史蒂夫·瓦因（Steve Vine）一起，用丰富的葡萄栽培法和酿酒知识，酿造出一系列获奖酒款。瓦因家族成员各司其职，共同努力将酒庄打造成班迪戈产区的一颗璀璨明珠。
酒庄的葡萄园占地2.5公顷，位于曼度嵘谷，这里的气候属于温带海洋性气候，夏季温暖干燥，冬季温和湿润，高海拔的地理位置更使气候凉爽宜人。园内种植着老藤西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品种，它们酿造出的葡萄酒口感浓郁，层次丰富。史蒂夫负责葡萄园的栽培工作，他采用生物动力法，并亲率员工细心照料每一株葡萄树。在葡萄成熟期，酒庄采用人工采摘，以保证葡萄的品质。
曼度嵘酒庄出品的葡萄酒全部采用自产酿酒葡萄，发酵和装瓶均在酒庄内完成。酒庄的酿酒哲学是“让葡萄酒为其葡萄品种的特色风味代言”，因此采用最低干预法，保留葡萄的风味特点。酒庄偏爱法国橡木桶，为葡萄酒增添独特的风味。从经典的西拉红葡萄酒到清爽的雷司令白葡萄酒，每一款酒都展示了葡萄园的风土特征，深受消费者喜爱。