玛杰拉酒庄(Majella)坐落于南澳库拉瓦拉(Coonawarra)产区,是该地区最具代表性的酒庄之一。1995年,酒庄破茧而出,推出了其标志性的玛杰拉西拉起泡酒(Majella Sparkling Shiraz)。该酒庄坚持以传统方式酿造,精选优质的西拉果实,经过破碎发酵后放入美国橡木桶中陈酿约3个月。继而发生瓶中二次发酵,再经过长达12个月的陈放,最后以澳大利亚优质年份波特酒增加甜度,使得该酒的糖度达到约25g/L。这种独特的酿造风格,使其在澳大利亚乃至全球备受欢迎,尤其在美国、英国、加拿大等国家炙手可热。
玛杰拉酒庄的葡萄酒产品线丰富,共涵盖7个品种,包括雷司令、赤霞珠、西拉和梅洛等系列产品。此外,酒庄还精心打造了两款特别的调配酒:Musician和Malleea。其中,Musician融合了70%的赤霞珠和30%的西拉,散发出微妙的橡木香气,果香浓郁;而Malleea则是由55%的赤霞珠和45%的西拉调配而成,选用上乘原料,并在新法国橡木桶中陈酿33个月,口感浓郁,色泽深邃,风味复杂,深受葡萄酒收藏家和品酒爱好者喜爱。该酒每年的产量限定在6000瓶,备受市场的追捧。
近年来,玛杰拉酒庄在世界葡萄酒领域取得了卓越的成就。其成功离不开多方面的因素:神奇的土壤、优质葡萄、杰出的酿酒师、先进的工艺设备和林恩家族酿造最佳葡萄酒的不懈追求。展望未来,玛杰拉酒庄将继续致力于成为澳大利亚最佳的葡萄酒品牌之一。