里托尔酒庄(Littore Family Wines)坐落于澳大利亚维多利亚州,这是一个风光迷人的葡萄酒产区,也是澳洲葡萄酒的瑰宝之一。
这个充满传承与创新的家族酒庄,虽然历史并不算悠长,但已在短短30余年的时间里,历经三代人的经营与管理,成为澳洲葡萄酒领域的璀璨明珠。
酒庄的创始人,马里奥•里托尔(Mario Littore)和奥罗拉•里托尔(Aurora Littore)夫妇,源自意大利西西里岛北岸的利帕里(Lipari)地区。他们于1953年移居澳大利亚,开启了在葡萄酒新世界的旅程。值得一提的是,酒庄的前身——金达利酒庄(Jindalee Estate Wines)便是由他们的儿子大卫(David)和文斯(Vince)两位先生一手创立的。
在大卫和文斯的共同努力下,酒庄规模不断扩大。2008年,在家族的支持下,马里奥和奥罗拉正式成立了里托尔酒庄。如今,酒庄旗下拥有Jindalee、Whispers、Trails End和Idyll等多个知名商标。
里托尔酒庄的葡萄园坐落于维多利亚州米尔迪拉(Mildura)的毛利与达令河(The Murray and Darling)地区,该地区地形复杂,土壤类型多样,主要由干燥多沙的粘土组成,部分园区还富含石灰岩和冲积玄武岩。这样的环境条件为葡萄品种的种植提供了得天独厚的优势,使得酒庄能够培育出诸如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)等维多利亚产区著名品种。
里托尔酒庄始终坚持环保与可持续发展的酿酒理念。虽然酒庄规模庞大,但管理团队依然在葡萄园中坚持使用滴灌技术,以最大程度地节约水资源。酒庄出产的葡萄酒品质上乘,果香浓郁,口感独特。此外,酒庄还提供个性化服务,允许客户将私人的商标印制在葡萄酒瓶上。
里托尔酒庄出产的葡萄酒种类丰富,主要面向大众消费者。近年来,Whispers Semillon Sauvignon Blanc 2008、Whispers Shiraz 2008和Silvergum SEA Semillon Sauvignon Blanc 2008等酒款广受欢迎。