黎凡特山酒庄（Levantine Hill），位于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷（Yarra Valley）产区，是一座声名显赫的家族式酒庄。其在2015年荣获著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）颁发的5星级酒庄认证，成为产区内的璀璨明珠。
2009年，由对葡萄酒怀揣热忱的艾利萨·杰瑞萨迪（Elias Jreissati）和科琳·杰瑞萨迪（Colleen Jreissati）夫妇共同创立的黎凡特山酒庄，选址于一片被专家普遍看衰的陡峭岩石山脉。正是艾利萨独到的眼光和坚持不懈的努力，克服重重困难，将原本荒芜的土地变为如今的葡萄种植园，谱写了一段酒庄发展史上的传奇。
酒庄拥有两大葡萄园，平均海拔高达225米。为了方便管理，艾利萨将这两个葡萄园细分为五个小园，并以家族成员的名字命名。其中，萨曼莎园（Samantha's Paddock）经历了七个月的人工开发，其独特的凉爽气候、充足的日照和明显温差，为葡萄的生长创造了得天独厚的条件，成为酒庄的核心葡萄园。此外，凯瑟琳园（Katherine's Paddock）、科琳园（Colleen's Paddock）、梅丽莎园（Melissa's Paddock）和凯撒园（Caesar's Paddock）各具特色，分别种植着霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Shiraz）等葡萄品种，为酒庄的葡萄酒增添丰富层次。
黎凡特山酒庄重视葡萄的品质，始终坚持人工采摘，并在酒厂内进行人工筛选分类。小批量酿造的葡萄酒，在橡木桶中进行发酵和熟成，根据葡萄品种的不同，选用新旧程度不一的橡木桶。这一独特的酿造工艺，使得酒庄的葡萄酒风味独特、结构精细，具有极高的陈年潜力。
酒庄目前已推出了多款红、白和桃红葡萄酒，赢得了消费者和业内人士的一致好评。其中，2012年的萨曼莎园传统混色葡萄酒（Samantha's Paddock Melange Traditionnel）更荣获詹姆士·韩礼德96分的高分，成为酒庄的骄傲。