莱斯桥酒庄（Lethbridge Wines）坐落在澳大利亚维多利亚州的吉龙（Geelong）产区，这是一座融合现代化技术与传统美学的葡萄酒产区。
莱斯桥酒庄的创立可以追溯到2003年，由三位充满激情的创始人——雷·尼德森（Ray Nadeson）、默里·科利斯（Maree Collis）和艾德里安·托马斯（Adrian Thomas）共同构想。尽管他们并非葡萄酒行业的专业人士，但都对美酒怀着无比的热情。雷和默里还专程前往查尔斯特大学（Charles Sturt University）进修酿酒课程，成功取得文凭。秉持着对梦想的执着追求，他们一边致力于各自的专业领域，一边亲力亲为，从选址、种植到培育葡萄树，倾注了大量的心血和汗水。经过长达7年的辛勤付出，莱斯桥酒庄终于落成。雷意识到，为了酒庄的发展，他需要全身心投入其中，于是毅然决然地放弃了原有的事业，投身于酒庄的管理。
莱斯桥酒庄拥有两大葡萄园——莱斯桥园（Lethbridge Estate Vineyard）和藤蔓伯格园（Rebenberg）。莱斯桥园位于吉龙产区的西北部，海拔约141米，以浅黑色粘土和砂质粘壤土为主。夏季炎热，冬季寒冷，大陆性气候特征显著，年降雨量约520mm。该园曾因根瘤蚜病害一度废弃，直到1996年被莱斯桥酒庄收购并恢复种植，目前种植了黑皮诺、西拉、维欧尼、梅洛和仙粉黛等葡萄品种。藤蔓伯格园则位于吨尼山（Mt Duneed），吉龙产区的西南部，海拔约60米，深受海洋性气候影响，年降雨量约510mm。园内土壤下层是矿渣，上层是灰化土，种植了赤霞珠、品丽珠、西拉、赛美蓉和霞多丽等葡萄品种。
莱斯桥酒庄致力于葡萄园的可持续发展，采用生物动力法，减少化学用品的使用，维护生态平衡。酒庄采用传统的酿酒工艺，先对采摘的葡萄进行筛选，确保品质，然后破皮并利用天然酵母进行发酵。根据葡萄品种和酿造要求，适当调节浸皮时间，力求使葡萄酒口感圆润饱满。发酵完成后，葡萄酒会进入法国橡木桶进行熟化，期间不进行人为干预。
莱斯桥酒庄推出的多款红白葡萄酒凭借其优良品质赢得了消费者和业内人士的广泛认可。2015年，酒庄的2012年份黑皮诺葡萄酒在侍酒师葡萄酒大赛（Sommelier Wine Awards）中荣获金牌。