凯瑞山酒庄（Kirrihill）座落于澳大利亚南部的耀眼明星——《克莱尔谷》产区，这里以其种植的白葡萄品种——雷司令（Riesling）而闻名。2010年，凯瑞山酒庄凭借其卓越品质，荣获澳大利亚葡萄酒界权威——《詹姆士哈利迪葡萄酒伴侣》（James Halliday Wine Companion）的4星级评价，为该酒庄的光辉历程再添一笔。
凯瑞山酒庄的辉煌故事始于1999年，当时爱德华兹（Edwards）和斯坦韦（Stanway）两个拥有几代葡萄种植传统的家族携手，看中了克莱尔谷地区凉爽的气候条件、优质的葡萄品种和优越的基础设施，共同孕育出这片葡萄酒的梦想之地。
酒庄的酿酒葡萄主要来源于与酒庄紧密合作的葡萄园，并在其专业的指导下进行管理，部分葡萄也来自于爱德华兹和斯坦韦家族自有的葡萄园。这些葡萄园分布于克莱尔谷和阿德莱得山区（Adelaide Hills）两个产区，海拔在350至550米之间，占地面积达惊人的1,300公顷。凯瑞山酒庄始终注重葡萄园的可持续发展，引领绿色生态农业，力求使用有机肥料，种植的葡萄品种包括雷司令（Riesling）、西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和长相思（Sauvignon Blanc）等多种品质上乘的葡萄。
资深酿酒师麦高·西布鲁克（Hamish Seabrook）及其专业团队，以匠心独运的技艺，将传统酿酒手法与现代酿酒技术完美融合，确保即使在葡萄收成不佳的年份，也能酿制出高品质的葡萄酒。如今，凯瑞山酒庄的产品不仅在国内市场广受欢迎，更远销海外，享誉全球。