金瓦拉酒庄

金瓦拉酒庄（Kinvarra Estate）坐落于澳大利亚东北角的塔斯马尼亚（Tasmania）产区，这里自然风光旖旎，葡萄酒品质堪称一流。

酒庄位于德文特山谷（Derwent Valley）的怀抱中，四周被连绵起伏的山峰环绕，西部与菲尔德山国家公园（Mount Field National Park）相邻，仅40分钟的车程便可抵达霍巴特（Hobart）市中心。这片土地曾在1827年由英国国王乔治五世的儿子乔治·弗雷德里克·里德（George Frederick Reed）开辟为牧场，现今酒庄内仍保留着当年牧场的部分历史建筑。

2013年，金瓦拉酒庄迎来了两位新主人——保罗·斯利芬（Paul Sillifant）和朱莉·斯利芬（Julie Sillifant）夫妇，以及雅内·瑟讷勒（Janez Cernelc），他们接过了这片充满历史与传统的酒庄。目前，酒庄的酿酒团队由技艺高超的凯特·希尔（Kate Hill）带领。

金瓦拉酒庄的葡萄园散布在塔斯马尼亚地区，得益于温和的海洋性气候。这里的风光秀丽，凉爽的海风自南部的海洋温柔吹拂，为冷凉气候风格葡萄酒的酿造提供了得天独厚的条件。自1990年起，酒庄便开始种植雷司令（Riesling）和黑皮诺（Pinot Noir）品种，面积扩大至1公顷。2009年，为进一步丰富产品线，酒庄又增添了霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺品种，葡萄园总面积增至8.7公顷，生产的葡萄既用于酿造本庄起泡酒，又供应至其他酒庄。酒庄葡萄园注重人工修枝剪叶和疏花疏果，确保葡萄的品质。在葡萄成熟季节，采用人工采摘的方式，保持葡萄的完整和纯净。葡萄酒在酿造过程中经过温和压榨，充分展现葡萄的天然风味。此外，酒庄出产的优质葡萄不仅满足自用酿酒，还将一部分销售给其他酒庄。

金瓦拉酒庄目前推出了两款明星产品：金瓦拉酒庄雷司令干白葡萄酒（Kinvarra Estate Riesling, Tasmania, Australia）和金瓦拉酒庄黑皮诺干红葡萄酒（Kinvarra Estate Pinot Noir, Tasmania, Australia），这两款葡萄酒深受消费者喜爱。