国王河酒庄(King River Estate)坐落于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的国王谷(King Valley)产区,是这片土地上一颗璀璨的明珠,以其家族式经营的特色在葡萄酒界独树一帜。
这家历史悠久的酒庄属于拥有丰富耕作经验的纳格斯家族(Knaggs Family)。该家族自20世纪30年代就在国王谷产区辛勤耕作,起初从事畜牧业,直至1990年携手投身葡萄酒行业。现任庄主特雷弗·纳格斯(Trevor Knaggs)及其家人秉承家族传统,共同管理与经营着国王河酒庄。
国王河酒庄位于国王谷的核心区域。这里阳光普照,雨水充足,土壤排水性极佳,为葡萄生长提供了得天独厚的条件。特有的风土环境赋予了该酒庄出产的葡萄酒独特的风味,凝聚了丰富的果香。酒庄拥有5公顷的葡萄园,种植着赤霞珠(Carbernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和梅洛(Merlot)等知名葡萄品种。酒庄恪守生态理念,采用生物动能法管理葡萄园,坚决杜绝使用杀虫剂和除草剂等化学农药,确保葡萄纯净天然。
酒庄的酿酒师正是特雷弗·纳格斯本人,他在传统的酿酒技艺上不断创新,不断演绎葡萄酒的新风格,为消费者带来惊喜。在酿酒过程中,酒庄首先筛选采摘后的葡萄,剔除不合格的葡萄,随后采用传统的篮式压榨法进行压榨。发酵过程则采用葡萄皮上天然形成的野生酵母,充分萃取单宁、色素和风味物质。发酵完成后,葡萄酒在法国橡木桶中熟成,最终在原酒庄内装瓶发售。
如今,国王河酒庄凭借其精湛的工艺和独特的风土,推出了灰皮诺(Pinot Gris)干白葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒、桑娇维塞(Sangiovese)干红葡萄酒、梅洛干红葡萄酒、桑娇维塞桃红葡萄酒以及梅洛起泡酒等多款酒品,深受广大消费者的喜爱。