基思塔洛奇酒庄(Keith Tulloch Wine)坐落于澳大利亚风景如画的猎人谷,是一家集葡萄种植、葡萄酒酿造与销售于一体的现代化综合性酒庄。
作为猎人谷产区赫赫有名的葡萄酒世家,塔洛奇家族的历史可追溯至三个世纪以前。基思·塔洛奇,家族的第四代传人,自幼便沐浴在浓厚的家族文化之中。在南澳州罗斯沃斯学院深造葡萄酒知识与酿酒文化,并在法国罗讷河谷深入学习经典酿酒技术。1997年,基思与妻子阿曼达共同创立了基思塔洛奇酒庄。酒庄秉承法国传统酿造工艺,结合猎人谷的地理环境特色,致力于酿造出代表当地风土的葡萄酒。
基思塔洛奇酒庄坚持人工采摘葡萄,1998年首次采收的葡萄仅酿造了250瓶葡萄酒,却获得了著名葡萄酒评家詹姆士·韩礼德的高度赞誉。他认为这款酒是他所品尝过的首个年份葡萄酒中最出色的一款,这不仅是对酒庄团队辛勤付出的认可,更是对酿酒师基思与乔尔·凯里的精湛技艺的赞誉。乔尔在加入基思塔洛奇酒庄前曾在加州索诺玛谷工作多年,丰富的酿酒经验以及对葡萄种植的深入研究,为酒庄的发展做出了重要贡献。
基思塔洛奇酒庄拥有三个葡萄园:马斯园、塔瓦瑞园和格恩园。马斯园是酒庄的重要葡萄园,主要种植赛美容、霞多丽和西拉。塔瓦瑞园以种植西拉为主,格恩园则专注于霞多丽和黑皮诺的种植。
如今,基思塔洛奇酒庄已经发展成为一个小型的旅游基地。游客可以在这里欣赏美丽的自然风光,享受舒适宜人的酒庄餐厅,品尝美酒佳肴。