澳洲贾维斯酒庄

澳洲贾维斯酒庄（Jarvis Estate）坐落在澳大利亚西澳州（Western Australia）的著名产区——玛格利特河（Margaret River），是一座充满家庭情怀与专业精神的精品酒庄。

澳洲贾维斯酒庄由马特·贾维斯（Matt Jarvis）和杰基·贾维斯（Jackie Jarvis）夫妇于1995年创立，在此之前，他们深入研究了玛格利特河产区，特别是布拉姆利（Bramley）地区。马特 детально оценить потенциал этой территории для культивации винограда и于是在此建立了自家的葡萄园和酒庄。

葡萄园位于玛格利特河产区的核心位置，距离印度洋仅有8公里，地理位置得天独厚。紧邻大海的葡萄园受益于季节性洋流的影响，气候稳定，白天温暖，夜晚凉爽，葡萄的生长期和成熟期较长，这使得葡萄汁中积累了丰富的糖分和酚类物质，为澳洲贾维斯酒庄生产的葡萄酒带来了复杂的层次和浓郁的风味。此外，葡萄园的土壤也极为适宜酿酒葡萄的生长，表层为富含矿物质的粘土，为葡萄提供了充足的养分，下层的碎石壤土则具有良好的排水性。目前，葡萄园内种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和品丽珠（Cabernet Franc），年均葡萄酒产量达到3,000箱。

自1997年起，澳洲贾维斯酒庄生产的葡萄酒便以卓越的品质闻名于世，推出了众多上乘的精品葡萄酒。红葡萄酒系列包括赤霞珠、梅洛、西拉和品丽珠等经典酒款；白葡萄酒则涵盖霞多丽和华帝露（Verdelho），均深受消费者喜爱。酒庄还从周边优质葡萄园采购赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）以酿造混酿葡萄酒，既保证了葡萄酒的高品质，又丰富了产品线，满足不同消费者的需求。