詹姆希德酒庄

詹姆希德酒庄(Jamsheed)成立于2003年，位于澳大利亚维多利亚的亚拉河谷(Yarra Valley)产区，是一家以生产高品质新式澳洲葡萄酒闻名的酒庄。酒庄的命名来源于波斯帝国的十位王中的一位，传说他深爱着葡萄酒，试图将世界最好的葡萄酒带到波斯。这也是酒庄一直致力于生产世界顶尖的葡萄酒的原因之一。

詹姆希德酒庄拥有自己的葡萄园，目前种植了Pinot Noir, Syrah和Riesling等多个品种的葡萄。其中，Pinot Noir是酒庄的特色品种，酿造出的红酒风格多样，既有清新优雅的风格，也有浓郁丰满的风格，深受葡萄酒爱好者的喜爱。

作为一家注重自然和可持续发展的酒庄，詹姆希德酒庄采用了自然发酵和无过滤、不加 sulfur dioxide等保鲜剂的酿酒工艺，力求尽可能地还原葡萄本身的风味，同时也保护了生态环境，生产出健康、纯正的高品质葡萄酒。

酒庄的主理人Gary Mills是一位绝顶聪明的葡萄酒酿酒师，他有着多年的酿酒经验，曾先后在澳大利亚著名酒庄Shaw and Smith和Cullen Wines工作。Gary Mills注重细节，能够在葡萄的不同生长环境下应用不同的采摘、酿造和储存工艺，以便最大程度地保护葡萄的特色。

詹姆希德酒庄的葡萄酒屡获殊荣，自2003年以来已经赢得了无数的奖项和好评。其中，酒庄的Harem Syrah 2015和Warner Vineyard Syrah 2015曾被Robert Parker奉为满分红酒，并由著名酒评家Jancis Robinson和Matthew Jukes给予高度评价。除此之外，酒庄的Riesling等白葡萄酒种类也深受消费者喜爱，并备受业内人士赞誉。总之，对于那些追求品质的葡萄酒爱好者来说，詹姆希德酒庄是一个不能错过的品牌。