亨廷顿酒庄（Huntington Estate）自1969年落成以来，便成为了满吉谷（Mudgee Valley）最悠久的葡萄酒庄园之一。酒庄自创立之初便矢志不渝地追求卓越品质，所选酿酒葡萄均出自酒庄精心培育的葡萄园之中。
值得一提的是，亨廷顿酒庄在2012年和2013年的评定中，均荣获《詹姆斯•韩礼德葡萄酒指南》（James Halliday Wine Companion）的五星级评价，这无疑是对酒庄酿酒技艺和产品品质的最高赞誉。
亨廷顿酒庄的葡萄园占地40公顷，划分为24个独立品种园区，每个园区根据土壤和气候特点精心规划，确保葡萄品种的特性得到最大的展现。土壤类型主要为砂质壤土，底层富含渗透性良好的粘土，不同园区间仍保持各自独特的土壤结构。葡萄藤平均树龄达40年，这些老藤葡萄根深叶茂，果实口感更为醇厚。
酒庄的高品质葡萄得益于葡萄园夜晚凉爽的气候，以及每公顷园地平均产量低于4公吨的低产量政策，优质与稀缺并存。亨廷顿酒庄的葡萄酒以陈年潜力强、传统酿造工艺、古朴风格以及极高的性价比著称。尤其是红葡萄酒，更是国际葡萄酒评论家们的倾心之选，其被视为精心雕琢的佳酿，打破了传统框架，完美诠释了满吉谷葡萄园的独特韵味。
亨廷顿酒庄的葡萄酒销售渠道仅限于酒庄直营与邮寄服务，以确保消费者能够直接品尝到最纯正的美酒。