家园山酒庄

Home Hill Wines

国家:澳大利亚
拥有者:特里·班内特(Terry Bennet)和罗斯玛丽·班内特(Rosemary Bennet)
年产量:2,000箱

酒庄介绍

家园山酒庄(Home Hill Wines)屹立于澳大利亚塔斯马尼亚(Tasmania)产区,是一座精选出品的葡萄酒园。

该酒庄由特里·班内特(Terry Bennet)与罗斯玛丽·班内特(Rosemary Bennet)夫妇于1994年共同创立。1992年,班内特夫妇在塔斯马尼亚选购了一片沃土,开始了他们的葡萄种植之旅,并在此成立了家园山酒庄。

家园山酒庄的葡萄园位于塔斯马尼亚的候恩谷(Huon Valley)。园区最初于1994年占地仅为0.5公顷,到1999年已扩张至5公顷。园内种植着3公顷的黑皮诺(Pinot Noir)、1.5公顷的霞多丽(Chardonnay)以及0.5公顷的西万尼(Sylvaner)。葡萄园遵循陡坡种植法则,其土壤为黑色壤土与优质粘土的完美融合。地处与法国波尔多(Bordeaux)同纬度,又毗邻海洋,候恩谷的海洋性气候为葡萄树提供了理想生长环境:充足的日照与丰沛的降水。

家园山酒庄始终秉承酿造卓越品质葡萄酒的宗旨。在收获季节,酒庄精选最佳时期,手工采摘葡萄。采摘后的葡萄果实迅速运送至配备先进设备的酿酒厂。酿酒过程中,技艺高超的酿酒师严格监管每一环节。酒庄采用天然酵母进行发酵,并根据不同葡萄品种选择最适宜的发酵或陈年方式。

家园山酒庄旗下凯利系列酒款,包括特酿起泡酒(Home Hill Kelly's Cuvee Sparkling)、珍藏版黑皮诺红葡萄酒(Home Hill Kelly's Reserve Pinot Noir)、珍藏版赤霞珠(Home Hill Kelly's Reserve Chardonnay)等,均以班内特夫妇的女儿凯利·班内特的名字命名。这一系列酒款在塔斯马尼亚葡萄酒大赛(Tasmanian Wine Show)中均荣获金奖。此外,酒庄出产的未经橡木桶的霞多丽葡萄酒(Unwooded Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、西万尼(Sylvaner)、黛西特酿起泡酒(Home Hill Ms Daisy Cuvee Sparkling)等,亦大获消费者喜爱,并受到业界的高度评价。

酒庄历史

拥有者

特里·班内特(Terry Bennet)和罗斯玛丽·班内特(Rosemary Bennet)

技术信息

土壤类型

黑色壤土和优质粘土

采摘方式

手工

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

塔斯马尼亚

详细地址

38 Nairn Street Ranelagh, Tasmania 7109, Australia

代表酒款

家园山酒庄精选酒款

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年产量:2,000箱