海华德酒庄(Heward Estate)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的曼纳(Mannum)产区,这是一座充满家族情怀的精品酒庄。
海华德酒庄的创立,源于海华德(Heward)家族第三代传人米克·海华德(Mick Heward)的远见卓识。早在第一次世界大战之后,米克的爷爷杰克·海华德(Jack Heward)便在莫纳什(Monash)地区定居,并致力于酿酒葡萄的栽培。他种植的优质葡萄不仅供应给了当地知名的葡萄酒公司,更是在1956年,与其它的种植者共同合作,为列马仑酒庄(Renmano)酿造出许多令人津津乐道的佳酿。1999年,米克夫妇联合父母在曼纳地区共同创建了海华德酒庄,开始了自家品牌的葡萄酒生产之旅。当然,他们依旧为列马仑酒庄提供优质的酿酒葡萄,传承着家族酿酒的智慧。
海华德酒庄的葡萄园位于曼纳地区16公里之外的墨累河旁悬崖之下,这里山清水秀,是种植优质葡萄的理想之地。葡萄园内,霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品种轮番绽放,生龙活虎。夏季,充足的日照和夜晚从墨累河吹来的微风交织,形成了昼夜温差较大的独特气候,有利于葡萄积累足够的糖分和风味物质。因此,海华德酒庄出品的葡萄酒香味浓郁,层次丰富,品质卓越。与其他著名产区相比,这里砂质壤土之下富含钙质的石灰石壤土,赋予了酒庄葡萄酒别样的矿物质风味。秉承着环保和可持续发展的理念,海华德酒庄运用现代先进的滴水灌溉系统,最大限度节约用水,守护着这片绿意盎然的葡萄园。
海华德酒庄专注于酿造新鲜、带有柑橘类水果风味的霞多丽和具有热带水果味的长相思,同时力求打造风味独特的葡萄酒。霞多丽、西拉、长相思、赤霞珠和桃红葡萄酒(Rose)等酒款,风味独特,深受消费者喜爱。凭借众多消费者的口碑,海华德酒庄的葡萄酒销量节节攀升,成为了澳大利亚葡萄酒市场上的翘楚。