赫斯基思酒庄(Hesketh Wine Company)
坐落于澳大利亚南澳州(South Australia)的璀璨明珠——阿德莱得(Adelaide)市,这座家族式精品酒庄以其独特的魅力和深厚的底蕴,在南澳州产区内熠熠生辉。
赫斯基思酒庄的辉煌历程起始于2006年,由才华横溢的庄主乔纳森·赫斯基(Jonathon Hesketh)一手创立。乔纳森的父亲,罗伯特·赫斯基(Robert Hesketh),被誉为南澳州葡萄酒界的杰出人物,他对当地葡萄酒业的繁荣发展贡献巨大。乔纳森凭借在法国葡萄酒产区的生活和工作经历,以及在迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区知名酒庄威拿酒庄(Wirra Wirra)担任全球市场总监的经历,积累了丰富的行业知识和实践经验。此外,他曾在澳大利亚第二大酒商——狮王酒王集团(Lion Nathan)担任要职,经营管理多座葡萄园。家族的精湛传统与跨国公司的卓越合作,为乔纳森播下了创业的种子。
2006年,乔纳森携家人回到家乡阿德莱得,创立了WD葡萄酒公司(WD Wines Pty Ltd)。赫斯基思酒庄便是该公司旗下四大酒庄之一。
赫斯基思酒庄坐拥两座特色鲜明的葡萄园,分别位于库纳瓦拉(Coonawarra)产区和巴罗萨谷(Barossa Valley)产区。巴罗萨谷葡萄园海拔较低,气候温暖干燥,雨水稀少,其产出的红葡萄酒酒体饱满、品质卓越。园内种植的葡萄品种包括西拉(Shiraz)、黑曼罗(Negroamaro)、丹魄(Tempranillo)、多瑞加(Touriga)和蒙特布查诺(Montepulciano)等。库纳瓦拉葡萄园则拥有典型的地中海气候,土壤为覆盖在石灰岩之上的红土,是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的理想种植地。
赫斯基思酒庄的所有葡萄酒均在巴罗萨谷的酿酒厂酿造,不仅使用自有葡萄园的果实,还精选南澳州其他优质葡萄园的葡萄。红葡萄酒采用法国橡木桶进行发酵,白葡萄酒则采用不锈钢桶,发酵时间根据葡萄品种的不同而有所差异。酒庄的首席酿酒师菲尔·莱曼(Phil Lehmann)曾在多个知名葡萄酒产区工作,拥有丰富的酿酒经验。
赫斯基思酒庄发布的酒款主要分为四大系列:小批量系列(Small Parcels)、地区精选系列(Regional Selections)、起泡酒系列(Sparking)以及艺术系列(Art Series)。这些葡萄酒以其简单易懂、优雅平衡的口感著称,展现了卓越的复杂度。2014年份弗兰卡(Touriga)红葡萄酒荣获澳大利亚《美食旅行家葡萄酒杂志》(Gourmet Traveller Wine Magazine)评选的“2015年度最佳葡萄酒100名(100 top new releases)”,而2014年份和2015年份长相思白葡萄酒则入选了美国《金钱杂志》(Money Magazine)发布的“10款最具价值的白葡萄酒(10 Best Value White Wines)”。