海伦山酒庄(Helen's Hill Estate)，位于澳大利亚维多利亚州(Yarra Valley)葡萄酒产区，拥有一片面积超过200英亩的种植葡萄园。酒庄的名字来自于创始人Helena，她和丈夫在1997年购买了这片土地并开始建设酒庄。
酒庄出产的葡萄品种主要有霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等。在葡萄园管理和酿酒方面，海伦山酒庄采用自然、可持续的方式，比如采用鸟类控制害虫、手工剪枝等方法来保持葡萄园的健康。在酿酒过程中，酒庄强调天然的酿酒方法，尽可能保留葡萄本身的特色。
除了酿造优质葡萄酒以外，酒庄还提供各种活动和体验。酒庄设有品酒室，游客可以品尝各种酒庄出品的葡萄酒，并且可以向酒庄职员了解更多关于这些葡萄酒的信息。酒庄还设有餐厅，提供各种美食和葡萄酒搭配菜单，让游客可以在休闲的环境中享受美食和葡萄酒文化。此外，酒庄还提供品酒团和园区参观等活动，让游客可以深入了解海伦山酒庄的历史和酿酒过程。
总之，海伦山酒庄(Helen's Hill Estate)作为维多利亚州(Yarra Valley)著名的酒庄之一，不仅以其优质的葡萄酒品牌为人所知，还提供各种活动和体验，让游客可以深度地感受澳大利亚葡萄酒文化的独特魅力。