哈曼桥酒庄(Harman's Ridge Estate)坐落于风景秀丽的西澳大利亚玛格利特河(Margaret River)威亚布莆(Willyabrup)葡萄产区,是这一产区颇具盛誉的酒庄之一。
酒庄的创始人是贝弗利(Beverley)和艾伦(Allan Waters),他们生于澳大利亚珀斯(Perth)。1970年,两人结婚后,曾离开珀斯前往伦敦生活两年,期间热衷于音乐和旅游。随后,他们返回澳大利亚,开设了一家摇滚唱片销售门店,并逐步发展到拥有7家连锁店。1998年,贝弗利和艾伦决定结束唱片店生意,投身于玛格丽特河区的葡萄酒事业。1992年2月,哈曼桥酒庄的酿酒厂正式投入使用。2000年,酒庄与维珍航空公司建立了合作关系,为其提供了5000箱西拉葡萄酒,从而让酒庄的葡萄酒远销至美国、英国、新加坡、泰国、西班牙和印度等国家。2004年,酒庄受到了音乐的启发,设计了目前使用的“Howling Wolves(狼嚎)”商标,随着酒庄产品的畅销,此商标在澳大利亚也逐渐获得了知名度。
哈曼桥酒庄占地17公顷,拥有一座年产量可达150万公升的现代化酿酒厂。酿酒厂配备了先进的酿酒设备,并拥有一座设备齐全的实验室,葡萄酒酿造的各个环节,包括温度控制、白葡萄酒的厌氧处理、红葡萄酒的微氧酿造、桶内发酵和窖藏等,都由电脑精确控制。
酒庄成立初期,主要为没有酿酒厂的葡萄园提供酿酒服务,至今仍为20多个优秀葡萄园提供加工服务。与此同时,酒庄与玛格丽特河区的优质葡萄园合作,精选他们的优质葡萄来酿造自有品牌的葡萄酒。这些葡萄的采收都在夜晚温度较低时进行,并尽量采用机器采收,以确保在20分钟内将葡萄送到酒厂处理,以保证葡萄的新鲜度,从而提升葡萄酒的品质。
哈曼桥酒庄目前发布的酒款系列包括:Harmans Ridge Estate Range、Howling Wolves Range以及Mootown Range。这些酒款曾在2011悉尼皇家酒展、2010澳洲红酒展等评选活动中多次获奖,赢得了业界的高度好评。