格罗诺酒庄(Grono Ancient Method Wines)坐落在澳大利亚南澳州的瑰宝——巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,这是一家深得精品葡萄酒爱好者青睐的精品酒庄。
罗伯特(Robert)和依沃娜(Iwona)共同引领着格罗诺酒庄的经营与管理。罗伯特不仅是酒庄的所有者,更是一位才华横溢的酿酒师。他毕业于全球知名的教育机构——罗斯沃斯学院(Roseworthy Oenology),在酿酒专业领域取得了卓越成就。在全球四大洲的多个知名产区内,罗伯特积累了20余年的酿酒经验,为他的葡萄酒酿造之路增添了丰富的色彩。在波兰语中,‘Grono’一词意为‘葡萄’,这不仅是对葡萄的致敬,也象征着酒庄对亲密家人和朋友的深情。‘古法(Ancient Method)’代表着酒庄秉承传统酿酒技术和栽培工艺,致力于酿造世界级的优质葡萄酒。
格罗诺酒庄的葡萄园坐落在了玛拉南戈(Maranange)的塞缪尔路上,与洛克斯顿(Loxton)相邻。该地区坐落在南澳州的沿海地带,拥有典型的地中海气候:夏季炎热干燥,冬季温和多雨。在炎热的夏季,酒庄会采用人工修剪的方式,将葡萄藤修剪成两个典型芽枝,并以篱架栽培的方式,让嫩枝悬挂在篱架上,有效保护葡萄果实免受高温伤害。对于酒庄中最古老的葡萄藤以及酿造‘古法系列’(Ancient Method)葡萄酒的葡萄藤,酒庄更是采用人工采摘,仔细挑选不成熟和不饱满的葡萄果粒,去除葡萄梗和残余叶子,以确保葡萄酒的品质卓越。目前,葡萄园内种植有霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)和维欧尼(Viognier)等优质葡萄品种。
格罗诺酒庄的酒款系列丰富,包括伊比鸠鲁(Epicurus)、古法、鸟巢(The Roost)、1836西斯寇特奔(Heathcote Bin 1836)以及施托克曼(The Stockman)等5个系列。其中,伊比鸠鲁系列是酒庄的旗舰款葡萄酒,仅在最佳年份才采摘葡萄酿造,旨在展现当地风土特色并体现巴罗萨谷葡萄酒的典型风格。格罗诺酒庄发布的酒款还包括霞多丽、赛美蓉、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等多种精选酒款,深受消费者喜爱。