金林酒庄(Golden Grove Estate) 是一个位于南澳大利亚巴罗莎山谷(Barossa Valley)的高端酒庄。酒庄成立于1990年代初期,占地大约200英亩,同时也是巴罗莎山谷历史最悠久的葡萄酒酒庄之一。这里的葡萄园面积约为150英亩,种植了各种当地优质品种的葡萄,包括闻名世界的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、切内(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)。
金林酒庄的酿酒师是克里斯·麦凯夫(Chris McGahan),他在酒庄工作已有30年以上的经验。麦凯夫带领自己的酿酒团队积极尝试创新的酿酒技术,探索酒的不同风味。酿酒团队遵循传统的酿酒工艺,并结合现代科技手段来控制酒的质量,在这里您可以品尝到不同年份的优秀红葡萄酒和白葡萄酒。
酒庄旁边的山丘和溪流环绕着葡萄园,这里的阳光和土壤非常适合葡萄的生长。除了酒的品质之外,这里的景色也是令人惊叹的。酒庄提供不同的参观活动,包括酒庄之旅和品酒会等,您还可以在酒庄的餐厅享用美食和美酒。在这里,您可以亲身感受到酒庄传承已久的历史和文化。
酒庄设有酒庄酒店(Golden Grove Estate Retreat),提供优雅舒适的客房和设施齐全的会议室。酒店所在的环境优美宁静,是一个理想的度假胜地。在这里,您可以尽情欣赏山丘的风景,参观葡萄园,品尝葡萄酒和美食,度过难忘的度假旅程。