吉莎酒庄(Gisa Wines)坐落于澳大利亚南澳州的心脏地带——河岸产区,秉承家族式的经营理念,成为该产区内一家独具特色的精品酒庄。
这间由马特·汉贝斯特(Mat Henbest)于2006年创立的酒庄,与众多酒庄有所不同,吉莎酒庄的酿酒秘籍在于精心挑选并收购来自南澳州不同子产区的优质葡萄。马特从小就对葡萄酒情有独钟,在南澳州的葡萄园里长大,积累了丰富的经验。成年后,他加入全球最大的葡萄酒公司——星座葡萄酒公司(Constellation Wines),管理着规模庞大的西拉葡萄园。在澳大利亚首府阿德莱得完成大学学业期间,马特积累了丰富的葡萄酒分销经验。凭借这段不凡的经历,马特最终成为一家年产3000公吨葡萄酒的酒庄市场销售经理,并组建了一支经验丰富的酿酒团队。最终,他创立了吉莎酒庄,旨在酿造出属于自己的葡萄酒品牌。
吉莎酒庄的酿酒厂座落于历史悠久的奔富起泡酒酿酒厂(OldPenfold’s Sparkling Winery)内。酒庄的名字“GISA”取自于南澳州地理指标(Geographic Indication South Australia)的首字母缩写,寓意着吉莎酒庄的酿酒葡萄均来自南澳州不同子产区。例如,吉莎酒庄出品的赛美蓉、长相思和霞多丽葡萄酒源自阿德莱得山区,雷司令则来自克莱尔谷,而西拉和维欧尼则诞生于迈拉仑维尔和巴罗萨谷。这种精选葡萄的策略,使得吉莎酒庄的葡萄酒具有独特的风土特色。
吉莎酒庄的葡萄酒主要分布在几个不同的酿酒厂,它们分别位于河岸产区的威开里、皮卡雷山谷以及澳丹娜的GISA酒窖。这种分布策略使得吉莎酒庄能够依照不同葡萄酒品种的特性,采用最为适宜的酿造技术,以最大程度地展现出葡萄的风味特征。吉莎酒庄的酿酒工艺结合了传统与现代,传承了篮筐压榨、手工浸皮等经典工艺,同时也采用了现代化的酿酒技术,力求让每一款葡萄酒都达到极致的口感。
吉莎酒庄现已推出四个系列酒款,分别是ARC系列、循环系列、椭圆系列和保守系列。其中,2013年份吉莎皮卡迪利霞多丽白葡萄酒(Gisa Piccadilly Chardonnay 2013)在著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)所著的《澳大利亚葡萄酒指南》中拿到了94分的高分;而2012年份ARC西拉(ARC Shiraz 2012)则在悉尼皇家葡萄酒展上斩获93分,并获得银牌。吉莎酒庄的众多酒款均受到市场和消费者的高度赞誉和热烈追捧。