吉利甘酒庄：南澳洲独有的葡萄园风情
吉利甘酒庄（Gilligan Wines）坐落于澳大利亚南澳大利亚州著名的迈拉仑维尔产区，这里拥有得天独厚的自然环境和气候条件，为酒庄的发展奠定了坚实的基础。酒庄一直以来都是由吉利甘家族（Gilligan Family）精心经营和管理。
在酿酒团队的构成上，利·吉利甘（Leigh Gilligan）和马克·迪（Mark Day）担任酿酒大师，负责将葡萄园中的每一滴精华转化为美酒。而萨米·吉利甘（Sami Gilligan）、罗苹·吉利甘（Robyn Gilligan）、马克·文森特（Mark Vincent）和艾莉森·麦当劳（Alison MacDonald）等团队成员则专注于葡萄的种植和管理工作。
吉利甘酒庄的葡萄园分布于迈拉仑维尔产区，这里属于典型的地中海气候。白天的温暖和干燥，加上充足的阳光，夜晚和清晨时洛夫提山脉和圣文森特湾的凉爽海风，共同营造出昼夜温差大的微气候环境，有利于葡萄果实中酸味物质的积累。酒庄的葡萄园包括步枪靶场园（Old Rifle Range Vineyard）和湿地园（Wetlands Vineyard）。
步枪靶场园始建于1998年，海拔在55-65米之间。这片葡萄园位于北面朝向的缓坡上，采用开放式树冠管理，保证光照和通风条件良好。土壤以黏质壤土和石灰岩为主，排水性好，养分含量低，坡底土壤中还含有铁矿石。此处种植的葡萄品种为西拉（Syrah），面积达4.04公顷。湿地园则位于海拔20-25米处，以含铁壤土为主。园中种植的葡萄品种包括歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、玛珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne），总面积3.5公顷。
吉利甘酒庄在葡萄收获的季节，采用机械采摘，保证果实的最佳状态。根据葡萄酒的种类，红葡萄会在新旧程度不同的法国、美国橡木桶中完成酒精发酵，部分葡萄酒还会进行苹果酸乳酸发酵。白葡萄在破皮和压榨后，直接进入不锈钢罐发酵。而瑚珊则会在破皮后进行低温浸皮，随后倒入一定比例新旧橡木桶中发酵，发酵完成后在酒泥上熟成3个月。
吉利甘酒庄推出的酒款品种丰富，包括西拉-歌海娜-慕合怀特混酿、瑚珊-玛珊混酿等多种选择。其中，2010年份的西拉-歌海娜-慕合怀特混酿更是凭借其卓越品质，荣获《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》（James Halliday Australian Wine Companion）94分的高分评价。