吉布森酒庄（Gibson Wines）位于澳大利亚南部巴罗萨谷（Barossa Valley）的一个小镇高度（High Eden）内，是巴罗萨谷地区历史悠久的葡萄酒生产酒庄之一。该酒庄由罗伯特和阿丽丝·吉布森夫妇于1970年创建，如今他们的儿子提姆·吉布森已经接手酒庄的经营，并且已经逐渐将其发展成为一个高度受追捧的葡萄酒生产商。
吉布森庄园种植面积达75公顷，风土条件特殊，气候凉爽，雨水充足，紫红色的土壤非常有利于葡萄生长，果实品质极佳。酒庄主要种植西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑比诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等多个品种的葡萄，其中以西拉最为出色，并在不同年份中推出不同单一品种酒款。
吉布森的葡萄酒以浓郁、复杂、结构严谨而著称。为了确保酿造出最高质量的葡萄酒，吉布森酒庄采用小型坛用来储藏酒体。他们的坛主要来自法国（Bordeaux）和美国（California）等地，并且坚持采用手工榨取葡萄汁的传统酿造工艺，以保留葡萄果实最原始的口感和风味。
除了传统的葡萄酒酿造过程，吉布森酒庄还始终坚信在葡萄酒酿造和储存过程中，陈年久化是不可或缺的一环。他们在酿造完成后，会将酒品放入橡木桶中陈年数年，直到饱含复杂香气，醇厚浓烈。这种陈年过程使吉布森酒庄的葡萄酒品质更加饱满，充分展现出酒庄独特的传统风格。
吉布森酒庄不仅在澳大利亚国内获得了高度评价，其葡萄酒还深受国际消费者欢迎，多次在国际顶尖葡萄酒评价中获得荣誉。吉布森庄园所出品的葡萄酒，包括Gibson Wines Shiraz大力神经（The Mad Max Shiraz）、Gibson Wines Grenache野心（Ambition Grenache）、Gibson Wines Cabernet Sauvignon邦妮红（Bonnie's Cabernet Sauvignon）等，都是被品鉴师特别推荐的顶尖酒款，并成为许多餐馆和酒吧必备的精品葡萄酒。