盖普斯提酒庄(Gapsted Wines)坐落于澳大利亚著名的酒类产区――高县(Alpine Valleys)。高县气候凉爽,是葡萄栽培及酿酒的理想场所。盖普斯提酒庄占地面积达到了超过120公顷,其中100公顷用于种植葡萄品种。
盖普斯提酒庄拥有丰富的葡萄品种,包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、卡本内-索维翁(Cabernet Sauvignon)及西拉(Syrah)等。该酒庄以葡萄品质高、浓郁及优秀的口感受到国内外酒评家和消费者的广泛认可。
该酒庄拥有设施完备的酿酒厂,其酒窖墙壁以石头垒砌而成,保证了创造出完美的酒类。酒窖内温度、湿度、氧气气压均受到严格的监控,确保酒类制作过程中的每个环节得到了最精细的把握。
盖普斯提酒庄还开设了无与伦比的酒店,供游客品尝酿造精良的葡萄酒及享受美味佳肴。该酒店的室内和室外座位区域均能欣赏到风景优美的景观以及壮观的霞拉河谷(Little River Valley)。酒店菜品丰富,以当地的食材及风味为主。
对于想要深入了解盖普斯提酒庄的游客,酒庄还提供酒品制作参观游,并邀请质朴热情的员工讲述当地的葡萄栽培以及酿酒工艺。游客还能品尝该酒庄的每一款葡萄酒,并选购心仪的葡萄酒。
盖普斯提酒庄一直致力于推广当地葡萄酒文化,并倡导环保理念,秉持“质量至上”的理念一直带领团队向前发展,成为高县一个新兴的葡萄酒产区,并已在澳大利亚乃至全球范围内留下了深刻的印象。