菲舍尔加洛酒庄（Fraser Gallop Estate）坐落于风景秀丽的西澳大利亚玛格利特河（Margaret River）产区，这里以其优质的葡萄酒而闻名于世，是这一地区颇具盛名的酒庄之一。
1998年，酒庄的创始人经过精心的地理考察与研究，最终选择了玛格利特河的威亚布莆（Wilyabrup）地区作为酒庄的诞生之地。为了酿造出高品质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），他们在此耕耘出一片片葡萄园。2008年，酒庄勇敢地舍弃了曾经被视为顶尖的小型酿酒设备，并对酿酒厂进行了全面的改造升级。在秉持传统酿酒工艺的基础上，酒庄引入了世界先进的酿酒设备，致力于打造卓越的葡萄酒。
菲舍尔加洛酒庄拥有165英亩的葡萄园，位置得天独厚，距海岸线仅有6公里的距离。得益于印度洋的温暖湿润气候，以及富含砾石和粘土的土壤，这里的葡萄园成为了葡萄生长的绝佳之地。酒庄葡萄园中种植了17英亩的赤霞珠，17英亩的霞多丽（Chardonnay），7英亩的赛美蓉（Semillon），以及部分梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。此外，酒庄还精心培育了品丽珠和霞多丽的克隆品种。
为了确保葡萄的高品质，菲舍尔加洛酒庄在传统的种植方法基础上，融合了世界最先进的种植技术。在采摘方面，酒庄坚持成本更高的纯手工采摘，力求将每一串葡萄都如同玻璃橱窗里的艺术品一样完美。酒庄始终秉承的酿酒哲学是最大限度地保留果香，因此，从葡萄种植到葡萄酒酿造再到装瓶，酒庄严格监控每一个细节，旨在让每一瓶葡萄酒都展现出高尚的品质。
自创建以来，菲舍尔加洛酒庄便致力于打造具有独特风格的葡萄酒。目前，酒庄已发布多款深受消费者喜爱的酒款，如Fraser Gallop Estate 2013冰压霞多丽、Fraser Gallop Estate 2012赛美蓉-白苏维翁以及Fraser Gallop Estate 2012霞多丽等。