福尔斯酒庄(Fowles Wines)位于澳大利亚维多利亚州的斯特拉瑟菲尔德,是一家以生产顶级葡萄酒而闻名的酒庄。
福尔斯酒庄建于1996年,也是斯特拉瑟菲尔德最年轻的酒庄之一,但它在短短的20年内成为了澳大利亚著名的酒庄之一。福尔斯酒庄在一块700英亩的土地上种植了40个不同品种的葡萄,产出了许多具有品质保证的葡萄酒。
福尔斯酒庄的葡萄种植团队利用当地斯特拉瑟菲尔德独特的土壤和气候,种植多个葡萄品种,其中包括世界知名的长相思和西拉,也有本土品种草莓酸和赤霞珠。所有葡萄都是用手工收割,以确保葡萄的完整性。
福尔斯酒庄的酿酒师帕特里克·奥德利(Patrick O'Dea)在澳大利亚葡萄酒业界已经拥有几十年的经验,他用他的专业知识和技能将福尔斯酒庄的葡萄酒酿制成高品质佳酿。福尔斯酒庄诚信且注重细节,以冰酒和霞多丽干白葡萄酒而闻名于世。
福尔斯酒庄现在也提供富有成效的生态旅游服务,让游客可以在品尝葡萄酒的同时享受大自然的美丽。一日游包括在葡萄园里的品酒、观赏野生动物以及探索当地的历史和文化。此外,酒庄还为游客提供大量的酒类活动,比如用餐、品尝葡萄酒和户外音乐会。