五只鹅酒庄

Five Geese

国家:澳大利亚
拥有者:苏·乔特(Sue Trotte)
年产量:5000箱

酒庄介绍

五只鹅酒庄(Five Geese)坐落于澳大利亚南澳州(South Australia)的迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区,这里以出产柔软醇厚的红葡萄酒而闻名于世。

五只鹅酒庄,这座成立于1999年的小型精品酒庄,承载着创始人苏·乔特(Sue Trotte)对葡萄酒的无限热爱与独到追求。在创立酒庄之前,苏作为一名经验丰富的葡萄种植农,凭借多年积累的精湛技艺,向其他酒庄供应优质的葡萄果实。出于对葡萄酒的热爱,她毅然决然地踏上了创立品牌、酿造精品葡萄酒的旅程。

占地32公顷的五只鹅酒庄葡萄园,平均海拔180米以上,比迈拉仑维尔其他地区更为凉爽。日均凉爽的气候条件,加之傍晚自东面吹来的温和海风,赋予了葡萄园内葡萄更长的成熟期。这样的条件使得果实能够达到糖分与酚类的双重成熟,酿造出的葡萄酒风味浓郁、复杂,口感强劲而平衡。

葡萄园分为三块,其中布卢伊特泉(Blewitt Springs)园地是最引人瞩目的之一。表层土壤为深厚的沙质,底层土壤为粘土,疏水透气。这里种植的西拉(Shiraz)葡萄,晚熟2-3个星期,风味物质丰富,酿造出的红葡萄酒优美平衡,酒精度适中,酸度与甜度和谐。另一块更为干旱和贫瘠的土地,保留着1927年种植的老藤歌海娜(Grenache)葡萄,这是迈拉仑维尔地区最古老的一批葡萄藤。人工采摘的老藤葡萄酿造出的红葡萄酒风味浓郁,酒体结实,口感强劲。迈拉仑维尔山谷东部末端的第三个葡萄园,地表覆盖着富含铁元素的淤积土,种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和黑珍珠(Nero d’Avola),酿造出的红葡萄酒酒体丰满,果味浓郁。五只鹅酒庄的葡萄园全部采用有机种植模式,严格控制产量,以确保葡萄果实的最佳品质。

目前,五只鹅酒庄专注于酿造优质红葡萄酒,已发布的酒款分为三个系列:珍藏系列(Reserve)、老藤系列(Old Vine Series)和五只鹅系列(Five Geese Range)。五只鹅酒庄的葡萄酒品质卓越,曾屡次在澳大利亚葡萄酒比赛中获奖。例如,2014年份老藤系列单行歌海娜红葡萄酒(2014 Old Vine Series Indian File Grenache)在2015年阿德莱得皇家葡萄酒展(Royal Adelaide Wine Show)中荣获金奖,2014年份老藤系列沃佩黑珍珠(2014 Old Vine Series la Volpe Nero d’Avola)亦荣获银奖。

酒庄历史

拥有者

苏·乔特(Sue Trotte)

技术信息

土壤类型

沙壤土、黏土

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

迈拉仑维尔

详细地址

389 Chapel Hill Road, Blewitt Springs, SA 5171 Australia

代表酒款

五只鹅酒庄精选酒款

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年产量:5000箱