第五酒庄(Fifth Estate Wines)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)西南部的吉奥格拉非(Geographe)葡萄酒产区,该产区以其温暖的地中海气候和优质的西拉红葡萄酒而闻名于世。
第五酒庄是一处静谧的家族式精品酒庄,由马克·莫洛尼(Mark Moloney)和朱莉·莫洛尼(Julie Moloney)夫妇共同经营。1999年,莫洛尼夫妇在这个充满魔力的地区购买了一片土地,并种下了首批葡萄树。酒庄占地仅2公顷,种植着品质优良的西拉(Shiraz)葡萄。这片葡萄园地理位置得天独厚,拥有深厚的灰白色粉砂土层,这种土壤透气保温,疏水性优越。受地中海气候的影响,夏季虽然本应炎热少雨,但得益于来自西侧印度洋和东南侧南冰洋的凉爽潮湿海风,这里的夏季温暖湿润,为葡萄的生长提供了理想环境。
第五酒庄遵循着精耕细作的种植理念,莫洛尼夫妇亲自参与并监控从葡萄种植到采摘、压榨,再到酒精发酵和葡萄酒酿造的每一个环节。在他们的悉心照料下,葡萄园产出的果实品质卓越,酿造出的葡萄酒完美地呈现出吉奥格拉非的风土特色,同时酒庄也以生产优雅平衡、浓郁复杂的葡萄酒而享誉澳大利亚。
第五酒庄目前已推出包括西拉红葡萄酒、西拉起泡酒(Sparkling Shiraz)、霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)、丹魄红葡萄酒(Tempranillo)和西拉桃红葡萄酒(Fifth Estate Rose)在内的多款酒款,深受消费者的喜爱。这些酒款在澳大利亚国内的各种葡萄酒比赛中屡获殊荣,例如2011年份西拉红葡萄酒在2015年酒国品评(Winestate Tasting)中荣获“西部产区的最佳葡萄酒(Best of the West)”称号,2015年份桃红葡萄酒在2015年吉奥格拉非葡萄酒展(2015 Geographe Wine Awards)中获得铜牌,2014年份丹魄红葡萄酒在2015年精品葡萄酒大赛(2015 Boutique Wine Awards)中斩获金牌。