酒庄介绍
费格森福尔斯酒庄（Ferguson Falls）位于澳大利亚南部的克莱尔山谷（Clare Valley），是这个区域最有声望的酒庄之一，也是南澳大利亚州最著名的酒庄之一。费格森福尔斯酒庄创立于1999年，由富有创业精神的酿酒师廖明海先生（Nash Liew）建立，他毕业于澳大利亚著名的罗斯沃斯特科技大学（Roseworthy College），并曾经在全球知名的酒庄 Château Margaux 和 Penfolds 工作。他的经验和专业技术使得费格森福尔斯酒庄成为了克莱尔山谷的引领者和榜样。费格森福尔斯酒庄的葡萄种植园占地约17公顷，种植了许多优质的葡萄品种，包括仙粉黛、赤霞珠、西拉、法国橡木桶成熟等。这里的土壤类型是典型的粘土质和砂质粘土质，为葡萄的生长提供了优越的土壤环境。葡萄园位于山区，海拔高度在400米左右，气温差异明显，早晨和晚上温差较大，这有利于葡萄的成熟，使之呈现出丰富的香气和口感。费格森福尔斯酒庄的酿酒工艺非常精湛，采用传统和现代酿酒技术相结合，旨在突出葡萄的风味和个性。所有的酒都是由当地的精心培育的葡萄酿造而成，每一瓶酒都体现了酒庄对品质的执着追求。费格森福尔斯酒庄的经典酒款是其长期酿造的Shiraz葡萄酒，酒体丰满而饱满，香气浓郁复杂，略带黑胡椒的辛辣气息中夹杂着熏肉、黑莓和黑樱桃的果香，具有深厚的韵味和口感。除此之外，这里还酿造了一些其它品种的葡萄酒，如Grenache/Syrah/Mourvèdre（GSM），Cabernet Sauvignon，Pinot Noir和Chardonnay等。这些酒款都具有浓郁的果味和丰富的层次感，口感平衡，深受品酒家的喜爱。费格森福尔斯酒庄的葡萄酒曾多次在各种葡萄酒评选中获得荣誉，如获得詹姆士·哈勃（James Halliday）著名葡萄酒指南中的五星级高分，并在Robert Parker葡萄酒大师的公认100分的葡萄酒中排名前列等。这些荣誉的背后是酒庄不断追求创新和卓越的品质，同时也是时下葡萄酒消费者对精品酒的追求和支持。