埃帕洛克山酒庄（Eppalock Ridge）位于澳大利亚维多利亚州的本迪戈（Bendigo）地区，成立于1982年，是维多利亚州最古老的葡萄酒种植园之一。酒庄总面积为12公顷，其中葡萄种植面积占到了6公顷。该酒庄主要出产霞多丽、仙粉黛、黑皮诺等著名品种的葡萄酒。
埃帕洛克山酒庄坐落在一个海拔高度达到350米的山丘上，这里的土壤类型多样，从砂质到粘土状都有，这种多样的土壤类型使葡萄能获取到不同的矿物元素和营养物质，因此，酒庄生产的葡萄酒具有浓郁的香气和独特的风味。
埃帕洛克山酒庄一直坚持用传统的方法进行酿造，将葡萄园不同品种的葡萄单独采摘、酿造，同时，使用独立的海泡石地窖进行陈酿。酒庄的酒风偏向于欧洲风格，酿造的葡萄酒深受品酒师和消费者的喜爱。
埃帕洛克山酒庄除了酿造葡萄酒，还提供了多样的旅游活动，包括葡萄采摘和酒庄游览等。酒庄的餐厅里提供了精致的美食和当地葡萄酒，游客可以在这里享受美食和美酒的双重享受。此外，酒庄还定期举办品酒会和酒庄音乐会等活动，为游客提供了丰富的娱乐体验。
总之，埃帕洛克山酒庄是一个历史悠久、葡萄酒品质优秀的酒庄。酒庄生产的葡萄酒口感浓郁，香气独特，深受品酒师和消费者的欢迎。此外，酒庄还提供了多样的旅游活动和餐饮服务，为游客带来了全新的体验。如果您对葡萄酒感兴趣，不妨来埃帕洛克山酒庄一探究竟。