易珀萨酒庄 （Eperosa Wines）坐落于澳大利亚南澳州的巴罗萨谷产区，这是一片拥有悠久历史和深厚葡萄种植传统的产区，易珀萨酒庄便是这片土地上的一颗明珠。
易珀萨酒庄起源于19世纪40年代，至今已经历经五代传承，庄主布莱特·格罗克先生是格罗克家族的第五代传人。从创立伊始，易珀萨酒庄便秉持着‘最优质的葡萄酒来自最优质的葡萄园’这一理念，以葡萄园为本，严格遵循绿色有机的种植原则，致力于种植健康、绿色的有机葡萄。
酒庄通过不断优化葡萄园的种植和管理方式，如均衡修枝、疏芽、疏枝、机械或人工除草，并使用硫和铜等天然材料控制霉菌，从而全面提升葡萄品质。此外，所有的果实均由人工采摘并严格筛选，部分葡萄品种还会分批次采摘，确保葡萄达到最佳的成熟度。
易珀萨酒庄拥有两个主要葡萄园：木兰路葡萄园和康多夫路葡萄园，占地9.1公顷。木兰路葡萄园位于巴罗萨谷的子产区——藤蔓谷，这里气候凉爽，温差大，葡萄成熟期长，有利于葡萄糖分积累和风味凝聚。康多夫路葡萄园则位于另一子产区——康多夫，这里的葡萄园历史悠久，其中最老的歌海娜葡萄藤已有100多年树龄。
易珀萨酒庄坚持采用传统酿造方法，展现出葡萄园的风味和特点。人工挑选的葡萄在小型开放式发酵罐中进行自然发酵，并利用脚踩的方式压榨葡萄，保留葡萄皮上酵母约14天，最后再进行篮式压榨，酒液转入橡木桶陈酿，整个过程遵循传统，力求最大程度保留葡萄的品种特性和自然风味。
易珀萨酒庄生产的酒款丰富多样，包括巴罗萨谷混酿系列、伊顿谷高海拔系列、冒泡泉高海拔系列、巴罗萨谷全系列、伊顿谷石园系列等。这些葡萄酒品质上乘，风味浓郁，获得了消费者的喜爱和著名酒评家詹姆士·韩礼德的高度评价。