襄桐酒庄（Domaine Chandon Australia）位于澳大利亚墨尔本东南部的农村地带，是全球知名的葡萄酒品牌莎当妮集团在澳大利亚的分支机构。酒庄成立于1986年，拥有超过150英亩的葡萄园，主要种植霞多丽、黑比诺和露丝岗葡萄品种，产出的葡萄酒以清新、干爽的风格著称。
襄桐酒庄奉行“生态友好、有机种植”的理念，严格控制使用化学肥料、除草剂等，尽可能采取自然方法进行葡萄种植和管理，确保酒庄的生态环境和品质保持良好。
酒庄提倡“无二合一”（No Second Use），即不将霞多丽和黑比诺混酿，每个品种的葡萄量分别在20-30吨左右，确保酿制出的葡萄酒纯种、风味突出。在葡萄酒酿制过程中，酒庄采取传统手工操作，除了自家葡萄园的葡萄外，也会引入周边地区的高品质葡萄进行酿造。
襄桐酒庄的葡萄酒以口感清新干爽、香气纯正著称，酒庄旗下的经典葡萄酒包括：Chandon Brut（清新馥郁）、Chandon Rose（香气浓郁）、Chandon Blanc de Blancs（口感集中）、Chandon Vintage Brut（历史悠久）、Chandon Pinot Shiraz（迷人红色水晶）、Chandon Sparkling（优雅清新）。
除了生产高品质的葡萄酒，酒庄还提供葡萄园参观、品酒课程、餐厅、会议及活动场地等多项服务。酒庄拥有独立的品酒室和餐厅，提供一系列饕餮美食，其中缀以酒庄出品的葡萄酒，以及享受莎当妮团队精湛厨艺和豪华服务。