酒庄介绍
黛伦堡酒庄（d'Arenberg）位于南澳州麦克拉伦谷(McLaren Vale)产区的麦克拉伦维尔(McLaren Vale)镇，是麦克拉伦谷最古老的运营酒庄之一。这家酒庄的历史可以追溯到1880年，当时Joseph Osborn 和他的妻子拥有了这片土地，并开始建立酒庄。这里的葡萄园占地高达100公顷，植株绵延6公里，种植着47个不同品种的葡萄，其中包括许多鲜为人知的品种，例如：Tempranillo和Arinto等。酒庄种植的主打葡萄品种有Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre和Riesling等。黛伦堡酒庄的葡萄园受到严格的管理和控制，以提供高质量和具有特色的葡萄。他们遵循传统的葡萄种植和酿造方法，同时也符合当代的酿造技术。这家酒庄的葡萄酒被广泛认为是澳大利亚最好的葡萄酒之一，尤其是他们的Shiraz系列。黛伦堡酒庄采用自然酵母，在橡木桶中进行酿造和陈酿处理。他们的红酒使用新法国和美国橡木桶，以增强酒的质感和个性化口感。他们还有一些特殊酿造的酒款，例如采用老酒窖的葡萄酒或一些用贡献了奥斯本家族历史的品种。黛伦堡酒庄提供有关酒庄的有趣访问和参观体验。参观者可以在他们的“摩天楼”品尝卡浓萨维朗等经典葡萄酒，参观酒窖区，品尝新开瓶子的葡萄酒，以及享受著名的“芝士午餐”，品尝当地生产的奶酪，同时品尝葡萄酒。总之，黛伦堡酒庄是一家历史悠久，以高品质葡萄酒的生产和旅游体验而闻名的酒庄。他们坚持传统的酿造方法和控制，同时也不断探索和尝试新的葡萄种植和酿造技术，为酒类爱好者创造出具有特色的口感和风味。