克劳福德河酒庄(Crawford River)
位于享有盛誉的澳大利亚维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区的西南端,克劳福德河酒庄是一家在当地颇具声望的家族型酒庄。
虽然克劳福德河酒庄的历史并非悠长,但其由约翰•汤普森(John Thompson)和凯瑟琳•汤普森(Katherine Thompson)夫妇于1975年共同创立。当初,汤普森夫妇在选定葡萄园时,周围尚是一片荒凉之境。如今,这片被称作GI of the Henty的地区,因出产高品质葡萄酒而声名远扬。在不断的扩张与发展中,克劳福德河酒庄成功收购了两处他处的小型葡萄园,这不仅丰富了酒庄的地形多样性,也拓宽了葡萄品种的选择。
克劳福德河酒庄的葡萄园地理位置得天独厚,位于清凉干爽的气候带,海拔适中,约为110米。葡萄园濒临海岸,土壤成分丰富,包括冲积土与火山熔岩冷却后形成的土壤,为葡萄的生长提供了理想环境。这里主要种植雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和赛美蓉(Semillon)等葡萄品种。现如今的酿酒师和技术顾问是汤普森夫妇的大女儿贝琳达•汤普森(Belinda Thompson),她在获得了园艺学学位后,又曾在欧洲,尤其是在西班牙的多家知名酒庄深造,掌握更为精湛的酿酒技艺。而酒庄的管理和葡萄酒的销售主要由汤普森夫妇的小女儿菲奥娜•汤普森(Fiona Thompson)负责。
克劳福德河酒庄始终秉持着对环境的保护和葡萄园可持续发展的经营理念。在管理葡萄园时,尽可能减少人工干预,发挥土壤的自然肥力。所有农事活动,包括葡萄采摘、枝叶修剪及喷洒等,均采用人工完成。此外,酒庄坚持不使用任何除草剂、杀虫剂及其他化学肥料。这些坚持使得克劳福德河酒庄出品的葡萄酒不仅自然纯净、果香浓郁,更以其优雅的质地和独特的口感脱颖而出。
克劳福德河酒庄的葡萄酒品质卓越,深受消费者喜爱。其中,许多酒款获得了专业媒体的赞誉和国际葡萄酒大赛的奖项。2010年,酒庄的葡萄酒更是荣幸地获得每五年更新一次的兰顿澳大利亚葡萄酒分级(Langton’s Classification of Australian Wine)的高度评价。