巨剑酒庄（Claymore Wines）是澳大利亚南部的克莱尔山谷葡萄酒产区内一家享誉盛名的酒庄。酒庄始建于1997年，由制酒师安娜·芒格瑞（Annie Wegener）和她的丈夫博伊德·路易斯（Boyd Lewis）共同创办。酒庄的名字取自于安娜的士兵兄弟的部队名“Claymore”。安娜借鉴兄弟的勇气和奉献精神，希望通过酒庄的名字与葡萄酒传递出相同的激情和极致品味。
巨剑酒庄占地共5.5公顷，种植着品种多样的葡萄，包括仙粉黛、西拉、长相思、切内莎和霞多丽等。酒庄的葡萄园得天独厚，独特的气候和土壤成分使葡萄能够充分地吸收阳光和水分，从而酿出高质量的葡萄酒。酒庄注重生态农业，提倡采用有机、生物动态和可持续发展的种植方式。
巨剑酒庄生产的葡萄酒品种繁多，包括干红、干白、桃红、气泡酒等，每一款酒都有着独特的风味和个性。酒庄最为著名的酒款是“武士之舞”（Joshua Tree Shiraz）和“瓷器”（The Pottery Chardonnay），前者是一款口感浓郁、饱满且带有浓郁黑色水果和香料的葡萄酒，后者则是一款酸度适中、有着柑橘和烤橡木香气的白葡萄酒。
酒庄除了生产高质量的葡萄酒，还注重与当地社区的合作和交流。酒庄经常组织各种葡萄酒品尝活动以及与当地的音乐、艺术和文化机构合作举办各种活动。此外，酒庄还拥有一个名为“幻影酒厅”（Phantom Gallery）的艺术展示场地，定期展示来自当地和国际的艺术家的作品。
巨剑酒庄凭借着其独特的风格和高品质的产品，赢得了国内外消费者和业界的好评和赞誉。在过去的几年中，酒庄多次获得澳大利亚各大比赛和评选的殊荣，成为南部葡萄酒产区的一颗耀眼明珠。