卡斯泰利酒庄(Castelli Estate)坐落在澳大利亚西澳州的丹顿山(Denmark)，地处依靠海洋和丘陵山脉所调控的优越气候区域，这里的气候和贫瘠的石灰石土壤孕育了高质量的葡萄酒。该酒庄由Western Australian Wine Industry Lifetime Achievement Award获得者Peter Thompson主导，是一家由家族运营的酿酒厂，以生产出令人难以忘怀的葡萄酒而闻名于世。而该酒庄所生产的葡萄酒被誉为是玉米地(Cornwell)南部区域最具特色的珍稀葡萄酒。
卡斯泰利酒庄（Castelli Estate）所坐落的地方离海洋很近并且是逐渐上升的山坡，这里的气候非常适合葡萄树的生长。冬天干净而寒冷，春天则是温暖多雨，夏天虽热但相对干燥，而且其海洋气候还能够有效地保护葡萄免受霜冻的侵袭。酒庄占地85公顷, 共种植8个不同的葡萄品种，包括了最适合这一特定气候区域的品种：勃艮第(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(shiraz)和Cabernet Sauvignon等。这里的葡萄种植采用完全无农药配方的有机种植法，酿酒工艺还完全依照传统细致的手工操作。
卡斯泰利酒庄拥有着丰富多彩的酒款，这里的葡萄酒风格深受消费者喜爱，包括了：清新纯净的霞多丽(Chardonnay)、丰满浓郁的赤霞珠(shiraz)、复杂微妙的卡本内(Sauvignon blanc)、深厚饱满的葡萄酒（Cabernet Sauvignon）、玫瑰色非常浪漫的气泡酒(Rosé)等等。卡斯泰利酒庄还推出了限量版的葡萄酒，在酒庄销售的葡萄酒都有着优美的包装，配以精美的酒标和酒瓶，完美地展现着葡萄酒的品质和最高的品质标准。
除了其著名的葡萄酒以外，卡斯泰利酒庄还提供各种不同类型的酒庄游，包括品鉴课程、葡萄园游览、酿酒工艺展示及参观、活跃的酒吧休息区等等。你可以在这里享受到深入的葡萄酒文化体验，品尝到各种口味的葡萄酒，了解葡萄酒酿造的过程，度过一段美好的时光。