合恩角酒庄，坐落于澳大利亚维多利亚州，与美妙的墨累河和古老而深邃的古尔本河相邻，地理上正位于澳大利亚东南部海湾，这里的土地被称为合恩角。这个名字的由来，正是与南美洲南端著名岬角的地理名称相同，彰显出该地的独特性和历史的传承。
酒庄的拥有者是率性的苏·哈里森（Sue Harrison）和精湛的伊恩·哈里森（Ian Harrison）。自19世纪起，合恩角的葡萄园便开始了它的西拉（Shiraz）葡萄种植之旅。那时的葡萄，便通过河船运往他乡，交换着当地的物质文化生活。由于合恩角恰好处在河道的中心点，停泊船只极为频繁，因此，这里也成为多个酒庄和酿酒厂的发源地。苏和伊恩接管葡萄园后，成功的对其进行了重建与拓展，不仅修复了原有的葡萄品种，还引入了更具特色的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、杜瑞夫（Durif）、玛珊（Marsanne）和仙粉黛（Zinfandel）等多种葡萄品种，进一步丰富了酒庄的葡萄家族。
合恩角酒庄的葡萄园以砂质土壤为主，周边环绕着茂密的桉树。酒庄致力于酿造高品质的葡萄酒，力求通过酒液展现出葡萄园独特的风土风情，同时传达出每种葡萄品种的特质和鲜美的果香。
目前，合恩角酒庄的产品线包括了霞多丽、玛珊、仙粉黛、赤霞珠、西拉等多个品种，每一款都以其卓越的品质取得了市场的认可。值得一提的是，2010年份的西拉葡萄酒更是荣获了杜基葡萄酒展（Dookie Wine Show）的金牌，证明其深受业界和消费者的喜爱。