坎帕尼亚山酒庄(Campania Hills)坐落在澳大利亚塔斯马尼亚(Tasmania)产区的煤河谷(Coal River Valley),首先映入眼帘的是其现代化且独具匠心的精品酒庄风采。
坎帕尼亚山酒庄的创建历程可追溯至1995年,最初命名为科尔马酒庄(Colmaur)。2005年,一笔新的投资染指这座葡萄园,珍妮特·金斯顿(Jeanette Kingston)和林赛·金斯顿(Lindsay Kingston)夫妇走到了一起,他们购买并重新命名为坎帕尼亚山酒庄。
塔斯马尼亚产区以其凉爽的气候环境而闻名,独特的海洋性气候带来的日晒与海风自然而然的形成了昼夜温度的显著差异。这座酒庄的占地面积约为72英亩,被辽阔的灌木、牧草和橄榄树等绿色植物所环绕。金斯顿夫妇虽然在葡萄树栽培和葡萄酒酿造方面是初学者,但他们选择谨慎且充满前瞻性的方式,起初仅种植了黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。凭借第一个年份的出色表现,他们获得了足够的信心,并最终增种了长相思(Sauvignon Blanc)。如今,坎帕尼亚山酒庄的葡萄酒年产量已达到500箱。
酒庄的酿酒师朱利安·奥库罗斯(Julian Alcoroso)是一位技艺精湛的大师,他在霞多丽葡萄酒的酿造过程中更是独具巧妙。他巧妙地避开了橡木桶的熟成,使得葡萄酒保留了清脆纯净的水果风味,并展现出优雅细腻的口感以及结构上的平衡。对于黑皮诺葡萄酒,他则根据不同的需求数次选择新旧程度不同的橡木桶进行酿造,旨在使葡萄酒口感更为顺滑,酒体更为醇厚。
在葡萄酒的世界舞台上,坎帕尼亚山酒庄的葡萄酒同样收获了无数赞誉。2006年,其霞多丽葡萄酒在塔斯马尼亚酒展(Tasmanian Wine Show)中荣获金牌,2010年黑皮诺葡萄酒在国家气候凉爽区葡萄酒展(National Cool Climate Wine Show)中荣获银牌。2012年,著名葡萄酒大师詹姆士·韩礼德(James Halliday)更是给其黑皮诺葡萄酒打出了94分的高分评价。