暗堡酒庄(Bunkers),这座酒庄的秘密与激情交织,由迈克·卡尔尼加(Mike Calneggia)与艾米·卡尔尼加(Amy Calneggia)夫妇共同掌舵,傲立澳洲西部著名的玛格丽特河(Margret River)产区,这里是葡萄酒天堂的地标。
酒庄得名于其所在地——玛格丽特河纳多鲁列斯角(Cape Naturaliste)半岛的暗堡湾(Bunker Bay)。迈克·卡尔尼加,一位对葡萄种植与研究充满热情的专家,带领着团队在过去20多年里深耕细作,酿造出岁月的精华。
暗堡酒庄拥有一支才华横溢的团队,其中包括玛格丽特河产区最知名的酿酒师布莱恩·弗莱彻(Brian Fletcher),他拥有20多年新世界及旧世界地区的酿酒经验;葡萄栽培师默里·埃德蒙(Murray Edmonds),以及迈克的女儿莎莉·卡尔尼加(Sally Calneggia),她负责酒庄的销售工作,是这个家庭企业不可或缺的一员。
酒庄的葡萄园位于玛格丽特河的北部,这里气候温暖宜人,光照充足,土壤肥沃,为葡萄的成长提供了得天独厚的条件。目前,酒庄主要种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、赛美蓉(Semillon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)以及近年来新引入的丹魄(Tempranillo)。
暗堡酒庄将玛格丽特河最热爱的生活方式——冲浪,与葡萄酒文化完美融合。其推出的葡萄酒系列均是灵感源自冲浪运动中的经典破浪点名字,包括左旋浪(Lefthanders)系列、蜂窝(Honeycombs)系列、风车(Windmills)系列、斩刀(Guillotines)系列、小熊(Bears)系列以及魔盒(The Box)系列,每一款酒都蕴含着对海洋和无垠天空的崇高敬意。