布朗酒庄

Bulong Estate

国家:澳大利亚

酒庄介绍

布朗酒庄(Bulong Estate)坐落于澳大利亚维多利亚州雅拉谷(Yarra Valley)这一著名的葡萄酒产区,这里以其凉爽的气候条件和优美的山谷风光而闻名。酒庄专注于酿造符合凉爽气候特征的优质美酒。

1994年,Howard和Judy Carter夫妇在南澳大利亚的广泛考察之后,最终选择了这片宝地建立了布朗酒庄。这片葡萄园不仅拥有令人赞叹的景观,更拥有得天独厚的气候、坡度和土壤条件,为葡萄的生长提供了理想的生态环境。葡萄园所在的朝北方向的圆形剧场结构能有效阻挡强大的西风,为葡萄的缓慢成熟期创造了有利条件,因而酿出的葡萄酒口感优雅、风味复杂。

布朗酒庄园内种植的葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。在栽培克隆品种之前,酒庄会经过严格筛选,确保最终酿造的葡萄酒拥有良好的平衡性和复杂度。1995年,酒庄开始种植葡萄,并在雅拉谷保留了一些珍贵的老藤灰皮诺葡萄。经过专业栽培团队的辛勤管理,葡萄园每年都能产出品质上乘的葡萄,确保在最佳状态时完成采摘。

布朗酒庄位于葡萄园中心,这使得葡萄的人工采摘后能迅速送达酿酒车间。酒庄能够自行酿造小批量葡萄酒,Matt(酒庄酿酒师)会根据不同园块的葡萄特点,分别进行独立发酵,以保留各葡萄品种之间的细微差别。所有酿造完成的葡萄酒由酒庄统一装瓶,并使用标有Stelvin的瓶塞进行封瓶。

布朗酒庄致力于酿造出多种葡萄酒,其中包括黑皮诺、赤霞珠、品丽珠等红色葡萄酒,以及长相思和霞多丽等白色葡萄酒。这些葡萄酒包括但不限于:2012年份的长相思、灰皮诺、霞多丽,2011年份的赤霞珠,2010年份的精选赤霞珠,以及2011年份的品丽珠和2012年份的黑皮诺。

技术信息

采摘方式

人工方式采摘

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

雅拉谷

详细地址

70 Summerhill Rd Yarra Junction, Vic, 3797,AUS.

代表酒款

布朗酒庄精选酒款

我们正在为您精选布朗酒庄的代表性酒款,敬请期待。