布伦比酒庄

布伦比酒庄（Broombee Organic Wines）坐落在澳大利亚新南威尔士州满吉（Mudgee）产区，这里的美丽风光孕育了一座充满活力的家族式精品酒庄。

布伦比酒庄的创立者是科纳家族（Corner Family），他们秉持着对有机生态学的热爱，在满吉的苹果乐园（Apple Tree Flat）寻得一片肥沃的土地，建立了自己的酒庄和葡萄园。庄主巴里·科纳（Barrie Corner）和格温·科纳（Gwen Corner）以家族式管理模式，精心呵护每一寸土地，每一颗葡萄树。

酒庄的葡萄园实行有机种植，并采用有机认证（Australian Certified Organics）的管理模式。园内不使用化学肥料、农药和杀虫剂，坚持纯天然种植，以天然物质作为肥料，确保葡萄树的延年益寿。在尊重自然法则的前提下，葡萄酒得以自然成熟，完美展现其独特风味。科纳家族遵循老一代的传承，在成熟季节亲自采摘葡萄，清晨的低温有助于最大限度地保持葡萄的新鲜度。酒园内种植的西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄品种，香郁、成熟，淋漓尽致地展现了满吉地区的风土特色。

在酿造工艺上，布伦比酒庄同样遵循有机和生物动力学的原理。葡萄原料均来自自家有机葡萄园，通过人工精心采摘和筛选。酿酒过程中，注重天然酵母的使用，严格把控酒液过滤和澄清等环节，遵循无化学药剂的理念，最大程度地保留葡萄酒的品种特性和天然果香。从发酵到陈年，再到装瓶，每一步都在酒庄内完成，确保葡萄酒的品质。

布伦比酒庄生产的葡萄酒，秉承着优质、纯天然有机的原则，深受消费者喜爱。酒庄的酒款主要包括西拉、赤霞珠以及西拉-赤霞珠混酿红葡萄酒。虽酒款有限，但却多次在葡萄酒大赛中斩获奖项。其中，2004年份赤霞珠干红葡萄酒凭借其口感饱满、层次复杂的特点，荣获满吉葡萄酒大赛金奖；2009年份西拉葡萄酒同样在该大赛中夺得铜奖。这两款优质酒款，均被收录于满吉金酒（Mudgee Gold）名录之中。