布莱登山酒庄(Braydun Hill)坐落于纽约州的杜奇斯县(Dutchess County),于1985年由布鲁诺·弗莱(Bruno Fiedrich)和孟菲斯·雷顿(Memphis Redman)共同创建。酒庄的名称来源于附近的布莱登山,这里的土壤石灰岩含量高,土壤优质,适合种植葡萄。
布莱登山酒庄的葡萄园占地15英亩,种植葡萄品种包括梅洛、隆戈奥特(Lemberger)、品丽珠、霞多丽、雷司令和小维欧尼尔(Vignoles)。酿酒师珍惜每一滴葡萄汁,采用手工采摘葡萄,并以传统的方法酿造葡萄酒。他们认为只有在精心呵护下,葡萄才能真正表现出它们的优美风味,幸运的是布莱登山酒庄的葡萄通常都非常浓郁。
布莱登山酒庄的主力葡萄酒是梅洛(Merlot),这是由于纽约气候的特点,梅洛的味道比其它品种更加深邃和丰富。梅洛葡萄以黑樱桃、黑加仑和橙子的香味为主体。布莱登山酒庄的梅洛葡萄酒饱满且结构紧密,带有红葡萄皮的单宁,口感平衡,深受消费者喜爱。此外,酒庄的隆戈奥特(Lemberger)也备受赞誉,尽管它在香气方面并不明显,但其结构雄厚、酸度平衡,带有黑樱桃和胡椒味道。
布莱登山酒庄由于仅在酒庄内销售葡萄酒,在当地颇具口碑,甚至成为一些餐厅的必点品。酒庄的品酒室也向游客开放,提供品酒服务和葡萄园参观,欢迎您来品尝这里的美酒佳酿。