博登万酒庄

Bird On A Wire

国家:澳大利亚

酒庄介绍

博登万酒庄(Bird On A Wire)坐落于澳大利亚维多利亚州心脏地带的雅拉谷葡萄酒产区,是一家致力于精品葡萄酒酿造的小型酒庄。

2008年,博登万酒庄推出的首款葡萄酒——2008年份的Bird On A Wire Syrah凭借其独到风味,荣获2009年度‘Under the Radar’大奖,该奖项旨在表彰葡萄酒酿造行业中充满活力和创新精神的新星。这一荣誉极大地鼓舞了酒庄的发展,促使他们专注于从特定葡萄园精选葡萄,用于酿造2009年份的霞多丽和2010年份的玛珊西拉葡萄酒。酒庄将品质提升作为核心目标,为每块葡萄园精挑细选最适合的葡萄品种进行栽培。严格把控葡萄酒产量,并运用先进的酿酒技术,目的是为了酿造出能够充分展现葡萄园风土特色的佳酿。葡萄种植者的悉心照料、精湛的栽培技术以及满腔的热忱,都是酒庄取得成功的重要基石。

博登万酒庄的酿酒师Caroline Mooney生长在雅拉谷,自1995年起便投身于葡萄酒行业。她在雅拉山脊酒庄开始了自己的葡萄酒生涯,负责销售品尝室葡萄酒。很快,她便发现了自己对葡萄园管理和葡萄酒酿造的浓厚兴趣。2000年,Caroline前往南澳州,在迈拉仑维尔与Hardy's Tintarai一起酿造了自己的首个年份葡萄酒。随后,她又进入查尔斯特大学学习葡萄酒科学。2000年7月,Caroline回到雅拉谷,加入优伶酒庄的酿酒团队,担任助理酿酒师,直至2004年。2006年,她取得了葡萄酒科学学位,并在同年赴法国罗讷河谷的埃米塔日酒庄,跟随新任丈夫在著名酿酒商J.L. Chave的指导下学习酿酒艺术。2008年,Caroline加盟博登万酒庄,实现了自己的酿酒梦想,担任酿酒师一职。

博登万酒庄酿酒品种丰富,包括西拉、玛珊和霞多丽等。多款酒款如2011年份的Bird On A Wire Syrah和2010年份的Bird On A Wire Chardonnay,均在权威酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)中获得了高评价,分别获得了92分和96分的高分。

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

雅拉谷

详细地址

51 Symons Street Healesville Victoria 3777 Australia.

代表酒款

博登万酒庄精选酒款

我们正在为您精选博登万酒庄的代表性酒款,敬请期待。