本布鲁克酒庄

Bendbrook Wines

国家:澳大利亚
拥有者:约翰·斯特罗伊克(John Struik)

酒庄介绍

本布鲁克酒庄(Bendbrook Wines)坐落于澳大利亚阿德莱得山区(Adelaide Hills)的麦克尔斯菲尔德(Macclesfield),是产区中一家备受推崇的现代化酒庄。

麦克尔斯菲尔德产区气候凉爽,土壤类型丰富多样,是澳大利亚最早种植葡萄树的区域之一。本布鲁克酒庄的创始人约翰·斯特罗伊克(John Struik)于1997年在这片肥沃的土地上种植了第一批葡萄树,并取得了成功。至今,酒庄已拥有近20年的发展历程,约翰凭借对当地风土条件的深入研究和实践,形成了一套独特的种植方法。

安加斯河(Angas River)将本布鲁克酒庄的葡萄园一分为二,带来了得天独厚的地理优势。河畔一侧的葡萄园种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon),而另一侧则种植了西拉(Shiraz)。约翰定期组织人工修剪葡萄树枝,精细控制葡萄果实的密度,以确保葡萄果实风味浓郁、个性鲜明。用这些葡萄酿造的红葡萄酒,口感美妙,散发着胡椒、香料、桑葚和蓝莓的香醇气息,深受消费者喜爱。

每年葡萄收获过后,约翰还会将一群牧牛引入葡萄园。这些牛群会吃掉剩余的葡萄果实,而它们的排泄物则是天然的肥料,进一步为葡萄树补给养分。这也是本布鲁克酒庄葡萄酒口感美妙的一大原因。

酒庄历史

拥有者

约翰·斯特罗伊克(John Struik)

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

阿德莱得山区

详细地址

Cellar Door 79 Mount Barker Road Hahndorf, South Australia 5245

代表酒款

本布鲁克酒庄精选酒款

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