巴顿琼斯酒庄(Barton Jones Wines)坐落在澳大利亚西澳州的地理瑰宝——吉奥格拉非葡萄酒产区。这片土地滋养了这家成功的酒庄,并于2004年,由著名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)授予了“4星级酒庄”的荣誉称号。
巴顿琼斯酒庄的历史根植于1978年,当时酒庄开始培植葡萄树,成为吉奥格拉非产区最早种植商用葡萄树的一批酒庄之一。1999年,杰克·巴顿(Jackie Barton)和艾德里安·琼斯(Adrian Jones)在多尼布克(Donnybrook)郊区发现了这块宝地,并将其收购。那时,酒庄的葡萄主要用于销售给本地的其他酒庄。2002年,酒庄首次尝试生产葡萄酒,以检验老藤葡萄树的品质,并为此后的规模化生产奠定了基石。2003年,酒庄推出了全新的酒标——Blackboy Ridge,该酒标以其所在的葡萄园而得名,那里广泛种植着澳洲的标志性植物。2007年,酒庄推出了首个高品质系列葡萄酒,这些酒款风味复杂,具有巨大的陈年潜力。2010年,酒庄在葡萄园中建设了一座优雅的品酒室,艾德里安利用他的工程技术对装置的被动式太阳能设备进行了创新性的改进。2013年,酒庄推出了Cellar Series新系列葡萄酒,这一系列将成为品酒室的代表之作。
巴顿琼斯酒庄的葡萄园中拥有一些珍贵的老藤葡萄树,为酒庄提供了酿造顶级葡萄酒的理想原料。葡萄总面积达56英亩,种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、赛美蓉(Semillon)和白诗南(Chenin Blanc)等多种葡萄品种。这些葡萄在吉奥格拉非产区独特的气候条件和富含铁矿石的砾石土壤中茁壮成长。杰克和艾德里安亲自管理葡萄园,坚持传统种植方法,尽可能减少人为干预。葡萄园实行干旱种植,不进行灌溉,收获季节采用人工采摘,冬季人工修剪葡萄树。
巴顿琼斯酒庄出产的葡萄酒主要分为Premium Series和Cellar Series两个系列。Premium Series只在特殊的年份生产,拥有巨大的陈年潜力;而Cellar Series则每个年份都有出产,以果香突出、清新风格为特点。