巴塔加尼亚酒庄(Bartagunyah Estate)是一家位于澳大利亚南澳大利亚州库伯佩迪(Kupar Pedy)以东250公里、南澳洲城市阿德莱德东北方向170公里的一个偏僻之地。这个小地方是南澳洲少数能够种植葡萄的地方之一,而巴塔加尼亚酒庄就是这个地方上唯一的酒庄。酒庄占地面积大约是50公顷,是由澳大利亚当地有名的葡萄种植家庭所创建。
巴塔加尼亚酒庄在努力保证其葡萄酒的质量,保持其整个酿酒过程的自然和健康。酒庄采用最先进的技术来在优美的环境中生产出品质卓越的红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。
巴塔加尼亚酒庄最著名的葡萄品种是硬皮黑(Hermitage)。硬皮黑也被称作赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的“父亲”葡萄品种,这种葡萄有着非常坚韧的皮,足以承受澳大利亚极端高温的酷热。这种特殊的品种因为出产量少而被认为是最具收藏价值的酒产区之一。巴塔加尼亚酒庄在不断进行技术改进的同时,也非常注重家族对此地的悠久历史、对葡萄酒的敬畏和推广。
酒庄的葡萄园区面积随着时间的推移而迅速扩大。最初种植的葡萄品种都是经过仔细挑选的,用来制作最好的葡萄酒。如今,园区的范围已经扩大到50公顷,并且种植了品种包括Merlot, Petit Verdot, Shiraz, Cabernet Franc,Chardonnay和Pinot Gris。巴塔加尼亚酒庄还收购了邻近地区的葡萄园,以便扩大产量并保留酒庄对品质的严格质控。
酒庄的品酒室是一个非常适合旅游的场所之一。透过落地窗,客人可以尽情欣赏宽广的园区,感受那种宁静雅致的氛围。品酒师会为游客提供专业的品酒服务,并讲解葡萄酒的产区、种植、采收、酿造和配比等方面的知识。品酒室还提供一系列的小吃、烹饪课程、在园区内的野餐等服务。