巴兰加鲁酒庄位于澳大利亚新南威尔士州亨特谷(Hunter Valley)的心脏地带,这是澳大利亚最古老、最有名的葡萄酒区之一。酒庄成立于2005年,由来自意大利托斯卡纳的葡萄酒家族Galasso家族创办。酒庄的命名灵感来自于悉尼市中心一个新兴的商业和住宅区,这个区域原是澳洲原住民伊奥拉人的生活区。
巴兰加鲁酒庄种植的葡萄品种有七种,包括霞多丽、切诺、长相思、赤霞珠、莎当妮、品丽珠和维奥尼埃。酒庄注重生态友好型的种植和酿造,采用自然施肥和绿色经营的理念,致力于生产优雅、高品质的葡萄酒。
巴兰加鲁酒庄拥有一支充满激情和经验丰富的酿酒团队,主酿师是一位拥有30年经验的意大利人,他给予每一瓶酒都赋予了自己独特的人生哲学。酿造过程除了使用传统技术以外,还注重各个环节的细节和改良,从葡萄的种植、收获、酿造到瓶装,都精益求精。
巴兰加鲁酒庄的葡萄酒风格以鲜明、清爽的特点著称,每一款酒都有自己独特的风味和口感。其中最受欢迎的是霞多丽和切诺两款酒,前者轻盈爽口、酸度适中,后者香气浓郁、单宁柔和。酒庄还推出了一些特殊的小批量葡萄酒,例如糖度较低的粉红起泡酒和用橡木桶陈酿的莎当妮。
巴兰加鲁酒庄不仅仅是一个酿酒厂,还是一个旅游目的地。酒庄拥有宽敞明亮的酒吧和露台,顾客可以在美景中品尝美酒,还可以参观酒庄内的种植园和酿酒房,并了解酒庄的历史和文化。巴兰加鲁酒庄还提供丰富的餐饮服务,特别是意大利风味的菜肴,让客人可以在尽情品尝葡萄酒的同时还能享受美食的盛宴。