百利酒庄位于美国加利福尼亚州的纳帕山谷(Napa Valley),始建于1979年。酒庄的创始人Phil Baileys有着多年的酿酒经验,他斥资购买了当地的一片葡萄园,并在此建立了自己的酒庄。百利酒庄的标志性建筑为一座白色仿古希腊庙宇风格的建筑,非常引人注目。
百利酒庄拥有81英亩的葡萄园,主要种植赤霞珠、阿尔巴利诺、霞多丽等品种。酒庄的葡萄园海拔高度在800英尺到1200英尺之间,气候温和,适宜葡萄生长。同时,酒庄注重生态环保,推崇自然农业,采用无农药、有机种植的方式栽培葡萄。
百利酒庄的酿酒师非常讲究酿造过程,每一步都精益求精,力求让每一瓶葡萄酒品质卓越。酿酒师采用小型木桶仓库进行陈酿,让酒体慢慢地吸收木桶口感,形成独特的风味。同时,酒庄拥有现代化的酿酒设备和严格的生产流程,确保每一瓶葡萄酒的口感和品质完美无缺。
百利酒庄的葡萄酒风格醇厚而富有层次感,口感柔和细腻,深受国内外消费者的青睐。酒庄的产品线包括赤霞珠、霞多丽、西拉、赤霞珠/梅洛混酿等多个品种。除了标准款葡萄酒之外,酒庄还推出了年份特选和限量酒等高端产品,备受藏家喜爱。